şuruplar Bulgaristan

... tohumlar hem de çiçek salkımları şeklinde, hem de demlenmeler ve şuruplar şeklinde kullanılmaktadır. Lavanta tohumları, kuru çiçekler, güvelere karşı yardımcı olur, yemek pişirmede, gıda, fırıncılık, kuru, lavanta çayı, kahve. Mutfakta Lavanta Lavanta çiçekleri, fırın ürünlerine, reçellere ve tatlılara aroma katmak için, bal, şeker ve tuz ile tatlandırılarak eklenir. Rahatlatıcı olduğu düşünülen...

...Siyah mürver (Sambucus nigra), siyah meyvelere sahip ağaç benzeri bir türdür. Bu bitki, birçok özelliği nedeniyle insanlık tarafından yüzyıllardır bilinmekte ve kullanılmaktadır. Mürver, zengin biyolojik aktif madde içeriği nedeniyle "doğal eczane" olarak adlandırılmaktadır. Kurutulmuş mürver çiçekleri, saplı veya sapsız, beyaz veya soluk sarımsı renkte olup, hafif bir kokuya ve ardından boğaz tahrişine neden olan tatlı-mukoza tadına sahiptir. Anterler büyük, sarı ve çift yuvalıdır. Çeşitli demlikler, çay, meyve suyu, özler ve şuruplar için kullanılmaktadır.