...Foissy, çok çeşitli "seri parçaları" (günde 1000'den az, yılda 100'den fazla) dış kaynak kullanarak üretmektedir. Bu parçalar çelik, dökme demir, paslanmaz çelik, kaplanmış çelik, refrakter çelik veya alüminyumdan yapılabilir. Tel, çubuk, levha, dövme veya döküm ham maddelerinden elde edilebilirler. Temel parçalardan, birden fazla metal işleme tekniği ve/veya montaj gerektiren karmaşık parçalara kadar uzanabilirler. Bu parçaların boyutları yaklaşık 1 santimetreden 2 metreye, ağırlıkları ise on gramdan otuz kiloya kadar değişebilir.