... karmaşıklıkta bir zevk. Lezzetli!
Mülk: İki kardeş Charles-Henry ve Emmanuel Fourny, 1993 yılından beri Veuve Fourny mülkünün başındalar. Bu muhteşem işletmenin 5. nesil aile temsilcileridir ve bağları esasen Vertus'ta (Côte des Blancs) yer almaktadır. Topraklar kireçli, alçıtaşlı ve şarap yapımı çok az müdahaleci (yerel mayalar, yalnızca üzümden elde edilen şekerle yapılan düşük dozajlar vb.).
Hacim: 75cl
Tür: Köpüklüşarap
Dozaj: Brut (6g/L)
Üzümler: %70 Chardonnay & %30 Pinot noir
AOC: Champagne 1er Cru
Saklama: Hemen içilebilir ve 2030'a kadar saklanabilir
Servis sıcaklığı: 8-10°C...
... tamamen alışılmadık bir durumdur. Ayrıca baharatlı, vanilya ve tarçın notaları da bulunmaktadır.
Ağızda, narenciye ve ananas aromalarıyla canlı bir başlangıç vardır.
Champagne Claude PERRARD Brut Blanc de Noirs'un tazeliği, her türlü aperatif ile servis edilmesini sağlayacaktır.
Ayrıca, marine edilmiş balıklar ve beyaz etlerle de eşlik edecektir.
Meyve bazlı bir tatlı ile de servis edebilirsiniz.
...Tadım
Asidik ve tatlı bir uyum. Bu, taze ve hafif köpüklü bir şarap olup, üzüm suyu likörü, Gaskonya'nın bu şarabının mineralitesi ve canlılığı ile mükemmel bir denge sağlıyor.
Şarap Yapımı
aperatif, bisküvi, kekler
Ambalaj: 75cl'lik 6 şişelik karton
Bağ: Maison Cheval Quancard
Ad: Vin de France
Üzüm Cinsi: Colombard, Ugni blanc
Etiket: Vin de Table...
Touraine şarap üreticisi. Vouvray şarap üreticisi: Vouvray brut köpüklü şaraplar, Vouvray yarı kuru köpüklü şaraplar, Vouvray ince kabarcıklı şaraplar, Vouvray beyaz şaraplar, Vouvray yarı kuru beyaz şaraplar, Vouvray tatlı beyaz şaraplar, Vouvray likörlü beyaz şaraplar. Vouvray sakin beyaz şaraplar. Touraine rosé ince kabarcıklı şarap üreticisi. Vouvray şaraplarının doğrudan satışı. Touraine...