İspanya, Guijuelo-Salamanca
... yapımı üretim süreci. Olgunlaşma süresi 24 - 30 ay arasında. Sunum: Her parça, yağ geçirmeyen bir kağıt katmanına sarılmış, kumaşa sarılmış ve bireysel kutuda sunulmaktadır. Malzemeler: İberik meşe palamudu domuz jambonu ve deniz tuzu Özellikler: Uzun şekilli ve yumuşak yağ. El yapımı üretim süreci. Olgunlaşma süresi 24 - 30 ay arasında.
Almanya, Winnenden
... standart olarak kurulu Seçim için çeşitli ısıtma türleri Opsiyonel olarak optimal olgunlaşma için iklim paketi ile Tüm sistemde tutarlı bir tütsüleme iklimi ve en iyi tütsüleme sonuçları için pürüzsüz sirkülasyon fanı Tekrar edilebilir sonuçlar için standart ekipmanımız FOOD.CON kontrolü ile Esnek genişleme için modüler yapı, 6 tekerleğe kadar RATIO ailesindeki herhangi bir duman jeneratörü ile birleştirilebilir...
İspanya, Dicastillo-Deikastelu (Navarra-Nafarroa)
... yüksek olgunluk durumuna ulaşmadan, tüm aroma ve tatları korumak için mekanik işlemler ve soğuk sıkım yöntemleri kullanılmıştır. Filtre edilmeden ve Arroniz çeşidinin sağladığı doğal dekantasyon süreci sayesinde, zeytin polifenolleri, hidroksitirosol ve oleuropein gibi, dejeneratif çeşitli patolojilerin insidansını azaltmaya yardımcı olur. Kan lipidlerini oksidatif stresten koruyarak. 159 mg/kg...
Fransa, Bordeaux
...sıcaklığın doğal olarak düzenlenmesini ve üzümün gravitasyonel olarak taşınmasını sağlar. Fermentasyonu başlatan tek şey, meyvelerde doğal olarak bulunan mayalardır. Şarap yapım süreci ve olgunlaşma boyunca, profesyonel bir şarap uzmanı süreci takip eder. Sağlık durumunun kusursuz bir şekilde kontrolü, şarabın iyi korunması için gereken sülfür miktarını önemli ölçüde azaltmayı mümkün kılar. Üzümler: Merlot (95%), Cabernet Franc (5%) Üretici: Schmid-Haguenin Ailesi, Saint-Germain-de-la-Rivière (33240) Formatlar ve ambalajlar: Şişe (75cl) - 6'lı Karton - 2019...
..."L'Huître Spéciale de Claire", en güzel parklardan seçilen en güzel istiridyelerin titiz bir seçiminin sonucudur. Titiz bir olgunlaşma süreci, etinin gevrek ve cömert yapısının hafif tatlı toprak notalarını ortaya çıkarmasını sağlar ve bu da etli istiridye tutkunları için benzersiz bir tat deneyimi sunar. Bu istiridye, otantik tatlar arayan uzmanlar için ayrılmış bir üründür. "L'Huître Spéciale...
İspanya, Guijuelo (salamanca)
... hektarlık bir alanda yaşamışlardır. %56'dan fazla oleik asit içeriği ve en iyi granit mahzenimizde, jambon ustalarımızın gözetiminde, 48 aydan fazla bir süre boyunca süren yavaş bir olgunlaşma süreci ile, bu 300 parçanın her birinin bir sanat eseri ve duyular için bir hediye olmasını sağladık. Ayrıca, "Premium Reserve" Jambonumuza, her parçanın izlenebilirlik ve özellik dosyasına erişebileceğiniz bir QR kodu ekliyoruz. SKU:628000 Ağırlık: 8 – 8.5 kg...
Fransa, Saint Emilion
...Carillon d’Angélus, 1987 yılı ile doğmuştur. Yıllar geçtikçe kendi kimliğini kazanmıştır. Şarapların üretiminde yer alan ekiplerin yüksek standartlarının bir yansıması olarak, farklı Saint Emilion topraklarından seçilen değişken oranlarda merlot, cabernet franc ve cabernet sauvignon üzümlerinden oluşmaktadır. Şarap yapımı ve olgunlaşma süreci, onun tarzına tam olarak uyacak şekilde ayarlanmıştır. Meyve aromalarının saflığı, kadifemsi tanninleri ve zarif bitişi ile takdir edilmektedir.
İtalya, MILANO
... dengelenmeye tabi tutulmuştur. Ardından mahzende 5 yıl süren bir dönem ve şişede birkaç ay süren ek olgunlaşma süreci izlenmiştir. 6'Lı PAKET 1 ADET = EURO 11,00 1 PALLET 72 ADET 6'LI PAKET MINİMUM SİPARİŞ 20 PALLET...
Fransa, Saint-Pee-Sur-Nivelle
...Bidaia, Baskça'da "seyahat" anlamına gelen, eşsiz bir Küba romudur. Küba'da 3 yıl olgunlaştıktan sonra, romumuz Bask Ülkesi'nin kalbinde bulunan tesislerimizde Armagnac ve Irouleguy Domaine Arretxea beyaz şarap fıçılarında inceltilmiştir. Eklenmiş şeker olmadan, Bidaia, özellikle aromatik bir melas romudur ve alışılmış kuralları yıkarak benzersiz bir olgunlaşma süreci sunar! Bu cesur çift...
Fransa, Cognac
...Konyak, olağanüstü kalitesi ve rafine tadı ile dünya çapında tanınan prestijli bir içkidir. Fransa'nın Konyak bölgesinde üretilen bu içki, özenle seçilmiş beyaz üzümlerden, geleneksel bakır damıtma alambiklerinde iki kez damıtılarak hazırlanır. Meşe fıçılarda olgunlaşma süreci, Konyak'a karmaşık aromalar ve kendine özgü amber rengi kazandırarak her tadım deneyimini benzersiz kılar. CFC Comptoir...
Eşleşen ürünler
Cognac
Cognac
Diğer Ürünler
Yosu Likörü
Yosu Likörü
İtalya, Martina Franca
...Massaia Caciocavallo, koyun, keçi ve inek sütü karışımı ile üretilen bir olgun peyniridir. Bu peynir, uzun bir olgunlaşma süreci ve geleneksel tekniklerin kullanılması sayesinde zengin ve karmaşık bir lezzet ile karakterizedir. Caciocavallo, tek başına tadılması veya dolgun kırmızı şaraplarla birlikte bir peynir tabağının parçası olarak sunulması için mükemmeldir. El yapımı işçiliği ve eşsiz tadı, onu İtalyan süt ürünleri geleneğinin mükemmel bir ürünü haline getirir.
İtalya, piano di sorrento (na)
...Limone Verdello, yoğun tadı ve sulu yapısıyla bilinen bir İtalyan limonu çeşididir. Bu limonlar, açık yeşil renkte bir kabuğa ve sulu, ekşi bir ete sahiptir. Olgunlaşma süreci Haziran'dan Eylül'e kadar sürer, bu da onları yaz aylarında erişilebilir kılar. Limoni Verdello, bağışıklık sistemini destekleyen ve hücreleri serbest radikallerin zararlarından koruyan C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Eşsiz tatları ve mutfaktaki çok yönlülükleri sayesinde, meyve suları, soslar ve tatlılar hazırlamak için idealdir.
Hollanda, Breda
...Praxas etilen filtreleri ile ürünlerin taşınması veya depolanması sırasında daha yavaş olgunlaşmasını ve daha uzun süre dayanmasını sağlarsınız. Meyve ve sebzelerin depolanmasında, sıcaklık ve nem kontrolünün yanı sıra, havadan patojenleri ve etileni uzaklaştırmak da önemlidir. Filtreyi bir kutunun içine yerleştirin ve havadan etilen gazı ve bakterileri uzaklaştırır. Bu sayede olgunlaşma süreci...
Avusturya, Klagenfurt Am Wörthersee
...Aromatik ve lezzet açısından olgunlaşmış lezzetler için. İklim Olgunlaştırma Dolabı El yapımı et veya sosis ürünleri mi üretiyorsunuz? Salami, pastırma, jambon veya tam lezzetini ortaya çıkarmak için daha uzun süre olgunlaşması gereken benzer lezzetler? O zaman KKT Lackner'ın olgunlaştırma dolabı tam size göre. Bir olgunlaştırma dolabı, tüm olgunlaşma süreci boyunca istediğiniz ve ayarladığınız nem ve sıcaklığı sağlar. Ürünleriniz, sıcaklık dalgalanmalarına karşı korunurken, eşit şekilde tat ve aroma geliştirebilir.
ufs.country_names.RU, Saratov
...Bu bir tahıl ürünüdür. Olgunlaşma süreci, birçok fungal hastalığa karşı dayanıklıdır, bakıma ihtiyaç duymaz. Başak, kirden kapalıdır, biriken nemi kaybetmez, zararlılardan korunur. İçeriğinde bol miktarda protein, az kalori ve değiştirilemeyen birçok amino asit bulunmaktadır. Ayrıca diğer vitaminler ve çeşitli makro ile mikro besin maddeleri içerir. Ondan ekmek, lapalar, çorbalar, krakerler, soslar ve kremler, balık, et için garnitürler ve tatlılar gibi birçok farklı yemek hazırlanabilir.
Sırbistan, Ruma
... türleri, sığır etindeki doğal enzimleri tamamlar; böylece etin büyümesine ve tadının iyileşmesine yardımcı olurlar. Thamnidium (mantar türü) özellikle bilinir ve kolajenolitik enzimler üretir; bu enzimler, kuru yaşlı etin yumuşaklığına ve tadına önemli ölçüde katkıda bulunur. Pahalı kurutma süreci nedeniyle, şimdiye kadar hazırlanan et yalnızca elit restoranlar ve otellerde mevcuttu...
Fransa, Caudiès De Fenouillèdes
... aromatik özellik için tam olgunlukta toplanır ve beyaz üzüm çeşitleri karışıma "ferahlık" katar. Üç üzüm çeşidi aynı anda preslenir, böylece daha fazla uyum sağlanır ve fermantasyon paslanmaz çelik tanklarda gerçekleştirilir. Olgunlaşma süreci, şarabın mineralitesini artırmak için 500 litrelik taş kaplarda 6 ay sürer. Tadım Notları: Kuru ama çok meyvemsi bir rosé. Her üzüm çeşidi kendi aromatik bileşenini getirir: Syrah vişne, Chardonnay pembe greyfurt ve Muscat d’Alexandrie gül notaları sunar. Mevcut Yıl: 2019 ve 2021...
Birleşik Krallık, London
... ve kontrollü sıcaklıkta paslanmaz çelik tanklara yerleştirilir; yaklaşık yedi gün süren bir bekletme süresi için. Malolaktik dönüşüm ve ardından şarabın stabilizasyonu ve şişelenmesi için tortusunda beklediği tanklarda olgunlaşma süreci gerçekleşir. SKU:001-01...
Eşleşen ürünler
Halka
Halka
Diğer Ürünler
Malbec
Malbec
Portekiz, Trofa
...karamel, kuru meyveler ve baharatlar gibi aromaları yoğunlaştırır. Bu profil, özellikle whisky ve rom gibi içkiler için değerlidir; çünkü tat derinliği büyük bir takdir görmektedir. 2. Daha Hızlı ve Yumuşak Olgunlaşma "STR" sayesinde, fıçılar ahşap ile damıtılmış içki arasında daha hızlı bir etkileşim sağlar ve olgunlaşma sürecini hızlandırır. Kazınmış, kızartılmış ve kömürleştirilmiş fıçı, daha...
...Yağmur, kar, rüzgar ve güneş altında doğal bir şekilde 24-36 ay boyunca kurutulmaktadır. Bu "ahşap olgunlaşma" süreci, kavrulma ile birleştiğinde şaraplara arzu edilen aromatik karmaşıklığı kazandırır. Barrique üretimi ISO 9001 ve ISO 22000 sertifikasına sahiptir. Yıllardır Avusturya'nın dört bir yanındaki tanınmış şarap üreticileri bu fıçıları kullanmakta ve mükemmel başarılar elde etmektedir. 225 lt hacim kapasitesi Farklı kavrulma çeşitleri...
...PASCHAL Maturix gerçek zamanlı izleme programı, etkili bir beton dökme süreci garanti ederken derinlemesine değerlendirmeler sunar. Betonun dayanıklılığının gerçek zamanlı analizi, kalıp uygulaması için en uygun anın hesaplanmasını sağlar. Bir yandan, bu, erken kalıplama nedeniyle oluşabilecek hataları azaltır. Diğer yandan, betonun olgunlaşma aşamasında gereksiz bekleme süreleri ortadan...
İtalya, Mortara
...Çekirdeklerin seçimi, 24 aylık olgunlaşma süreci sayesinde, pişirme sırasında daha iyi dayanıklılık ve daha az yapışkanlık sağlayarak, risottolarınızın tabakta iyi ayrılmış tanelerle ve damakta yoğun pirinç tadıyla kalitesini artıran titiz bir seçim sürecinden geçer. Olgunlaşmış pirinç tanesi sadece pişirmeye daha dayanıklı değil, aynı zamanda tarifinizin soslarını daha iyi emme kapasitesine de...
İspanya, Guijuelo (salamanca)
... Salamanca'da bulunan ünlü dehesalarda yerli olarak yetiştirilmektedir. Tuzlama Süreci Brisa İber'de, tüm parçalar deniz tuzu ile kaplanarak kurutma ve korunma sürecine yardımcı olunur, böylece olgunlaşmış ürünlerin tipik renk ve aromalarının gelişimine katkıda bulunur. Taze parçanın her bir kilosu için bir gün boyunca tuzlama odasında kalır, sıcaklık kontrol altında tutulur, 3º ile 5º Celsius arasında ve bağıl nem %75 ile %85 arasında olmalıdır. Enerji Değeri: 356Kcal / 1480KJ Yağlar: 27.6 g Doymuş Yağlar: 9.4 g Karbonhidratlar: < 0,10 g Şekerler: < 0,10 g Proteinler: 27 g Tuz: 7 g...
İspanya, Hernialde
...burada yalnızca alp meraları ve acı yumrular hayatta kalabilir. And Dağları'nın zengin topraklarında gelişir ve geleneksel İnka tarım yöntemini takip ederek, ana toprağa ve çevreye derin bir saygı ile, olgunlaşma için doğal optimum zamanında hasat edilir (her 8 yılda bir toprak başına 1 hasat). Güneşte kurutulur ve işlenmeden önce dikkatlice seçilir. Maca, bölgedeki yerli halk tarafından en az 3000 yıldır süper gıda olarak kullanılmaktadır.
Fransa, Le Plessis Robinson
...Binlerce yıllık yetiştirme deneyimi, yeşil ve geniş meraları ve ılıman iklimi ile Grand Caractère, olgunlaştırılmış etin en sofistike seviyeye ulaştığı İrlanda'yı seçti. Bu olağanüstü etten yayılan odunsu ve karamelli aromatik uyum, yıldızlı şeflerin mutfaklarında dolaşan tatlı parfümü hatırlatıyor. 30 günlük yavaş olgunlaşma süreci, etin yoğunluğunu ve lezzetini dengeleyen zarif bir et. Soğuk...
... şekilde asitlenmenin (pH değeri süreci), kurutmanın ve tat oluşumunun kontrollü bir şekilde gerçekleşmesi sağlanabilir. Bu, çok fazla deneyim ve bilgi gerektirir... İsteğe bağlı olarak, kızartma bileşenlerini içeren bir kombinasyon preparatı da hazırlanabilir. Bu, ek olarak güvenli bir kızartma sağlar ve renk tutulumunu destekler. Ayrıca, size tat içeren bir komple karışım da sunmaktan memnuniyet duyarız.
Fransa, Saint-Vérand
... sırt ve elle yapılmaktadır. Dikim yoğunluğu: 8.500 fide/hektar. Budama: Guyot. Yaş: 45 yıl. Hasat: Elle. Verim: Yıllara bağlı olarak hektar başına 40 ile 45 hektolitre arasında. Üzüm isteyerek olgunlaştırılmıştır. Şarap yapımı: Çok uzun bir şarap yapım süreci, soğukta ince tortularla. (15 °C ile 20 °C arasında) Olgunlaştırma: %100, 1 ila 3 kez kullanılmış meşe fıçılarda olgunlaştırma. Fıçılarda olgunlaşma süresi 9 ila 12 ay sürmektedir.
Fransa, Issy-Les-Moulineaux
... özgü karakterini ve yoğunluğunu ortaya koyuyor. Aroması, derin olgun siyah meyve notaları (frenk üzümü, böğürtlen, kiraz, erik) ile zengin baharatların (garrigue, karabiber, meyan kökü) birleşimiyle etkileyici bir doğrulukla evrim geçiriyor. 18 ay foudres'de olgunlaşma süreci, yuvarlak bir yapı kazandırarak ince odunsu, vanilyalı ve kavrulmuş notalar getiriyor. Uzun süre saklanmaya uygun...
Almanya, Hannover
...pastalardan, muffinlerden, cupcake'lerden, kurabiyelerden vanilyalı dondurma, puding veya crème brûlée'ye kadar geniş bir yelpazeye sahiptir. Geleneksel "Bourbon" olgunlaşma süreci, %33'e kadar nem içeren bakla elde edilmesine olanak tanır. Bu, bu yüksek kaliteli baklaların yağlı görünümünü de belirgin kılar. Her siparişe ücretsiz olarak dinamik E-reçeteler kitabımızı sunuyoruz; burada özel tarif fikirleri bulabilirsiniz. Bunu düzenli olarak genişletiyoruz, böylece vanilyanız için her zaman yeni tarifler bulabilirsiniz. Adil ticaretle elde edilmiş gurme kalitesi...
Fransa, Poitiers
...Özel olgunlaşma süreci ve küçük ölçekli damıtma tesisi sayesinde Edradour, benzersiz bir viski geliştirmeyi başardı ve İskoç viskisi geniş dünyasında kendine bir yer edindi.
Bu arama terimi için popüler ülkeler

europages uygulaması burada!

Gelişmiş sağlayıcı arama aracımızı kullanın veya alıcılar için yeni europages uygulamasıyla hareket halindeyken sorularınızı oluşturun.

App Store'dan indir

App StoreGoogle Play