Beyaz büyük fasulyeler
65-90 adet/100g
Boyutuyla karakterize edilir, türleri arasında en büyüklerden biri olarak kabul edilir. Hafif tatlı bir lezzete sahiptir, bu nedenle birçok yemeğe ve yerel konservelere uyum sağlar. Fasulyeler, diyetimizde çok iyi bir protein kaynağı olabilir, 100g'da yaklaşık 18g protein içerir. Ayrıca lif açısından zengindir, ancak basit şekerler açısından düşüktür. Fasulyeler, vücudumuzun işleyişi üzerinde faydalı etkisi olan vitaminler ve mineraller içerir. Tek tencere yemeklerine ek olarak mükemmeldir. Vejetaryen mutfakta yaygın olarak kullanılır.