Anason Tohumu

Anason tohumları baharat olarak kullanılır, çok güçlü bir tat ve aromaya sahiptirler. Tohumlar küçük, gri-kahverengi ve hafif kıvrımlıdır. Tohumlar, yapraklarının ve tohumlarının meyan kökü tadı ile özellikle bilinir. Bir çay, öksürüğü ve tıkanıklığı hafifletmenin yanı sıra mide ağrılarını da dindirebilir. Orta Çağ İngilteresi'nde, Kral Edward I, Londra köprüsünü onarmak için fon toplamak amacıyla anason üzerine özel bir vergi koymuştur. Anason tohumları şekerlemelerde ve alkolde, özellikle ouzo ve anason likörü gibi aromalar olarak kullanılır. Tohumlar, kurabiyeleri, hamur işlerini ve şekerlemeleri tatlandırmak için kullanılabilir. Ambalaj: 250g, 500g ve dökme