Tequila

Tequila, Meksika'nın sembolik bir içkisi olup, esas olarak Jalisco bölgelerinde yetiştirilen mavi agaveden üretilmektedir. Yoğun tatları ve topraksı notaları ile bilinen tequila, gelenek ve ustalık ürünü bir üründür. Tequila, taze ve olgunlaşmamış olan tequila Blanco, 2 ila 12 ay meşe fıçılarda olgunlaşan tequila Reposado ve daha zengin ve karmaşık aromalar geliştirmek için bir yıldan fazla dinlendirilen tequila Añejo gibi çeşitli kategorilere ayrılmaktadır.