Kanal örnekleme için matkap ucu - Et örnekleyici

Kanal örnekleri almak için delme başlığı, altıgen şaftlı veya evrensel uç tutucuya sahip tüm konvansiyonel matkaplar ve kablosuz vidalama makinelerine takılabilir. Kesimhanelerde etlerin yüzeyinden bakteriyolojik örnekler almak için et örnekleyici. Kesim yapan işletmeler (kesimhaneler, kasaplar vb.) kesilen hayvanların, örneğin buzağılar, domuzlar, kuzu, keçi ve atlar gibi, düzenli mikrobiyolojik analizler yapma zorunluluğuna sahiptir. Bu, süreç kontrolü ve kesim hijyeninin denetimi çerçevesinde gerçekleştirilir. Kesilen hayvanlardan örnek almak için kullanılan örnekleyiciler, mantar delme matkabına benzer. Bu aletle, yüzeyden 5 cm²'lik yuvarlak bir doku örneği, delme (yıkıcı yöntem) yöntemiyle alınabilir; bu yöntem mantar delme veya eksizyon yöntemi olarak da adlandırılır. Delme örneği, kesilen hayvandan bir bistüri ve pens ile kesildikten sonra çıkarılır. Kesim yüzeyi: 25 mm Ø