Hibiskus - Kurutulmuş Otlar

Saflık: %100 saf Hibiskus yaprakları veya çiçekleri. %0.05'ten az sap, %4-5 kırık yaprak, elle toplanmış Ambalaj: İsteğe bağlı olarak 20kg polipropilen torbalarda veya kağıt torbalarda Genel Bakış Tropikal Hibiskus çiçeği, Orta Doğu ve Avrupa'daki baharat dükkanlarında çok popüler bir üründür. Hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde kullanılabilir. Hibiskus çayı, hem tadı hem de sağlık faydaları için oldukça yaygın olarak tüketilmektedir. Soğutulmuş olarak hoş, ekşi bir içecek olarak sunulabilir. Kurutulmuş hibiskus çiçekleri ayrıca yakılarak saç boyası olarak da kullanılabilir. Yaygın Kullanımlar Hibiskus çayı, bu bitkinin kurutulmuş çiçekleri, yaprakları ve koyu kırmızı çanakçıklarının karışımından yapılır. Yemek pişirmede, tadından çok bir süsleme olarak kullanılır. Kurutulmuş kırmızı çiçekler kaynar suda demlendiğinde, koyu kırmızı bir renk ve çok ekşi bir tat bırakır; bu da hem çaylarda, kokteyllerde hem de soslarda iyi bir şekilde çalışır. Önerilen Depolama En önemli nokta, kurutulmuş otlar ve baharatların kuru tutulduğu sürece asla bozulmayacağıdır. Evet, etkinliği kaybolur, ancak yine de yemeklerinizin tadını etkiler. Tohumlar, kökler, yapraklar ve çiçekler, ezilmiş veya öğütülmüş otlar ve baharatlardan daha uzun süre dayanır. Kuru otlarınızı ve baharatlarınızı depolamaya hazırlanırken, tamamen kuru olduklarından emin olmanız çok önemlidir. Kırılgan olup olmadığını kontrol etmek için parmağınızla ovuşturmak iyi bir göstergedir. Zamanla oksijen, kurutulmuş otları ve baharatları bozar; bu nedenle, bunları hava geçirmez kaplarda saklamalısınız. Kapaklı cam kavanozlar mükemmeldir, metal kutular da öyle. Plastik, uzun süreli depolama için uygun değildir. Güneş ışığı da kurutulmuş otları ve baharatları bozar; bu nedenle, serin ve kuru bir karanlık dolapta saklanmalıdır. Baharat rafınız ocak veya ocak yakınındaysa, buhar her seferinde kapak açıldığında otlarınızı ve baharatlarınızı bozar. Toplu alım yaparken, her zaman sadece bazı kurutulmuş otları ve baharatları cam veya metal bir kapta saklamalısınız. Her açtığınızda, dış etkenlere maruz kalır. Toplu alım yaparken, kaplarınızı satın alma tarihi ve atım tarihi ile etiketlemek faydalıdır.