Zeytinyağı

Zeytinyağı, zeytinlerden elde edilen popüler ve sağlıklı bir yemek yağıdır. Zeytin ağacının meyvesi olan zeytin, zeytinyağının zengin bir geçmişi vardır ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Kendine özgü tadıyla bilinen zeytinyağı, ekstra sızma, sızma ve rafine gibi çeşitli kalitelerde gelir. En yüksek kalite olan ekstra sızma zeytinyağı, ısı veya kimyasal kullanılmadan elde edilir ve doğal besin değerlerini ve antioksidanlarını korur. Kalp sağlığını destekleme, iltihabı azaltma ve dengeli bir diyeti destekleme gibi sayısız sağlık faydası ile takdir edilmektedir. Zeytinyağı, yemek pişirmede, salata sosu hazırlamada ve hatta nemlendirici özellikleri nedeniyle cilt bakımında yaygın olarak kullanılmaktadır.