Yumurta tozu, yumurta sarısı, yumurta ürünleri, tavuk yumurtası - organik gıda, gıda sanayisi için hammaddeler

Yumurtanın yağlı kısmı çeşitli işlevsellikler sunar. Size danışmanlık yapıyoruz. Emülsifikasyon yeteneği ve viskozite, yumurta sarısının sadece birkaç işlevsel özelliğidir. Donut ve hamur tatlıları gibi unlu mamullerde, çikolata mousse'unda veya dondurmada - yumurta sarısı çok yönlü bir şekilde kullanılabilir. Ayrıca birçok makarna ürününde de yer alır. Yumurta tipi: ısıya dayanıklı yumurta sarısı tozu sarı: Standart