BIERES IXO PATXARAN - Bira

İlk günden beri erik ile çalışarak, kendi topraklarımızdan bir bira yaratmayı hedefledik. Bira çeşitlerimiz genellikle hafif olduğundan, kışa uygun daha baharatlı bir bira sunmak istedik. Patxaran ile hazırlanan IXO, eriklerin bekletilmesiyle elde ediliyor ve güzel bir bakır rengi kazanıyor. Tatlı, meyvemsi ve baharatlı lezzetleriyle karmaşık bir bira olan bu içecek, güzel bir acılık sunuyor. Erik tadı oldukça hafif. Kış aylarında ve kutlamalarda mükemmel olacak, belirgin bir karaktere sahip bir tadım birası.