Vital Buğday Gluteni
Vital Buğday Gluteni

Vital Buğday Gluteni

Ürün, glutenin aktive edilmesi amacıyla yoğun buğday ununun su ile işlenmesiyle üretilir ve ardından nişastanın ortadan kaldırılması için işlenmiş kütlenin değiştirilmesiyle sadece glutenin ekstraksiyonu gerçekleştirilir. Gluten daha sonra kurutulur ve tekrar toz haline getirilir. Ürün, yüksek esnekliği ve doku iyileştirici özellikleri sayesinde bağlayıcı olarak kullanılabilir. Gaz ve su buharını tutarak, tam tahıllı unlar veya iri taneli tahıllarla zenginleştirilmiş hamur işlerine hacim ve hafif bir kıvam ekler. Hem tatlı hem de tuzlu ürünlerde kabarıklık elde etmek için kullanılır.
Benzer Ürünler
1/15
Vital Buğday Gluteni
Vital Buğday Gluteni
Vital Buğday Gluteni, buğday unundan glutenin aktive edilip çıkarılmasıyla elde edilir; ardından kurutulur ve toz haline getirilir. Hava geçirmez amba...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Vital Buğday Gluteni
Vital Buğday Gluteni
Vital Buğday Gluteni, yoğun buğday ununun nemlendirilmesiyle üretilir, böylece gluten aktive edilir ve ardından nemlendirilmiş kütle değiştirilerek ni...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Hidrolize buğday glüteni
Hidrolize buğday glüteni
Buğday unundan hidrolize edilmiş buğday gluten elde edilir. Bu süreçte, glüten proteini buğday nişastasından ayrılır. Bu protein, kurutulmadan önce en...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Hidrolize Edilmiş Buğday Gluteni
Hidrolize Edilmiş Buğday Gluteni
Hidrolize buğday glüteni, buğday unundan elde edilir. Bu süreçte, glüten proteini buğday nişastasından ayrılır. Bu protein, kurutma işleminden önce en...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Vital Buğday Gluteni
Vital Buğday Gluteni
Ürün, glutenin aktive edilmesi için yoğun buğday ununun nemlendirilmesiyle üretilir, ardından nişastayı ortadan kaldırmak için nemli kütle değiştirili...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Vital Buğday Gluteni
Vital Buğday Gluteni
Patates nişastası, patatesin diğer kısımlarından mekanik olarak ayrılmasıyla elde edilir; bu işlem durulama, temizleme, kurutma ve eleme aşamalarını i...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Tatlı peynir altı suyu (SWP)
Tatlı peynir altı suyu (SWP)
Tatlı peynir altı suyu tozu (SWP), sert peynir üretiminin bir yan ürünü olan tatlı peynir altı suyu konsantresinin kurutulmasıyla üretilir. SWP, iyi a...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Glutensiz mısır unu
Glutensiz mısır unu
Mısır glüteni, mısırın ıslak öğütme işlemi sırasında mısır nişastası üretimiyle elde edilen bir yan üründür. Son ürün, sarı-turuncu renkte homojen, in...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Vital Buğday Gluteni
Vital Buğday Gluteni
Ürün, glutenin aktive edilmesi için yoğun buğday ununun nemlendirilmesiyle hazırlanır ve ardından nemlendirilmiş hamurun nişastasını ortadan kaldırmak...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Hidrolize buğday glüteni
Hidrolize buğday glüteni
Hidrolize buğday glüteni, buğday unundan elde edilmektedir. Bu süreçte, gluten proteini buğday nişastasından ayrılmaktadır. Bu protein, kurutulmadan ö...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Doğal buğday nişastası
Doğal buğday nişastası
Yerel Buğday Nişastası, buğdayın temizlenmesi, kabuğunun soyulması ve öğütülmesi ile yapılır ve ardından nişasta su ile çıkarılır. Elde edilen ürün in...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Doğal Buğday Nişastası
Doğal Buğday Nişastası
Yerel buğday nişastası, bitkilerden elde edilen temizlenmiş, modifiye edilmemiş ve doğal bir üründür. Buğday önce temizlenir, kabukları soyulur ve öğü...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Hidrolize Buğday Gluteni
Hidrolize Buğday Gluteni
Hidrolize buğday glüteni, buğday unundan elde edilir. Bu süreçte, glüten proteini buğday nişastasından ayrılır. Bu protein, kurutulmadan önce enzimati...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Hidrolize buğday glüteni
Hidrolize buğday glüteni
Hidrolize buğday glüteni, buğday unundan elde edilir. Bu süreçte, glüten proteini buğday nişastasından ayrılır. Bu protein, kurutma işleminden önce en...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Yerel Buğday Nişastası
Yerel Buğday Nişastası
Yerel buğday nişastası, bitkilerden elde edilen, saflaştırılmış, değiştirilmemiş ve doğal bir üründür. Buğday önce temizlenir, kabuğu soyulur ve öğütü...
PL-01-208 Warszawa, Poland

europages uygulaması burada!

Gelişmiş sağlayıcı arama aracımızı kullanın veya alıcılar için yeni europages uygulamasıyla hareket halindeyken sorularınızı oluşturun.

App Store'dan indir

App StoreGoogle Play