6 Katlı Konveksiyon Fırını GN 1/1 - Elektrikli Zorunlu Konveksiyon Fırını (Puls Hava). Kapasite 6 Kat

Dört adet elektrikli konveksiyonlu fırın (hava üfleme). GN 1/1 (530 x 325 mm) boyutunda gastronomi tepsileri için 6 raf seviyesine sahip. Raflar arasındaki mesafe 65 mm. 1 tel ızgara, 1 pasta tepsisi, 1 delikli tepsi ile birlikte gelir. Kaplama, yapı ve iç kısım su geçirmez paslanmaz çelikten yapılmıştır. İç kısım, iyi hava akışı ve havalandırmanın düzgün dağılımını sağlayan geniş yuvarlatılmış köşelere sahiptir ve kolay temizlik imkanı sunar. Fırının iç boyutları: 530 x 410 x yükseklik 420 mm. Çift camlı pencereli kapı. İç aydınlatma. Kapı açma kontrolü ile güvenlik. Sıcak hava akışı, ısıtma elemanının üzerinde bulunan bir türbin tarafından üretilir. Avantajlar: ısıtma süresinin kısalığı, statik bir fırına göre enerji tasarrufu, pişirme alanında sıcaklığın homojenliği. Çalışma sıcaklıkları 50° ile 300°C arasında. Basit kullanım için mekanik kontrol paneli ile gösterge lambaları. Termostat. Yüksek ısı yalıtımı.