Kuruyemiş

Cevizler, sert bir kabuğa sahip ve yenilebilir tohum şeklinde bir iç kısma sahip kuru meyvelerdir; hem besin değeri hem de mutfaktaki çok yönlülüğü ile takdir edilmektedir. Bu tohumlar, kardiyovasküler sağlığı destekleyen, beyin sağlığını iyileştiren ve anti-inflamatuar özelliklere sahip olan omega-3 yağ asitleri, proteinler ve antioksidanlar için mükemmel bir kaynaktır. Magnezyum ve bakır gibi temel mineraller açısından zengin olmanın yanı sıra, cevizler iyi bir sindirimi destekleyen diyet lifleri de sağlar. Hafif tatlı ve yumuşak lezzetleri, onları tek başına tüketmek, salatalara, tatlılara eklemek veya dengeli bir diyetin parçası olarak kullanmak için ideal hale getirir.