Siyah tuz baharat
Siyah tuz baharat

Siyah tuz baharat

Siyah tuz veya Kala Namak, işlenmemiş bir Hint volkanik kaya tuzudur. Bu tuz, çok ince koyu lekelerle birlikte morumsu-pembe gri bir renge sahiptir. Bu renkler, magnezyum ve volkanik demir gibi iz minerallerinin varlığından kaynaklanmaktadır. Kala Namak, içerdiği kükürt bileşenleri nedeniyle oldukça belirgin bir kokuya sahiptir. Koku, yiyeceklere eklendiğinde belirgin hale gelir ancak pişirme sürecinde kaybolur. Tuzun ayrıca, haşlanmış yumurta sarısına benzer bir tat profili vardır. Bu tuzlu umami tadı, yumurta içermeyen tariflerde yumurta lezzeti eklemek için sıkça kullanılır. Kala Namak, genellikle atıştırmalıklarla birlikte bir çeşni olarak Hint mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır. Chutney'lerde, raita'larda, meyve salatalarında ve tuzlu atıştırmalıklarda kullanılır. Ayrveda tıbbında, kala namak 'serinletici' bir baharat olarak kabul edilir ve sindirim yardımı ve müshil olarak kullanılır. Ayrıca gaz ve mide ekşimesini hafiflettiğine inanılmaktadır. Ürün Grubu: Baharatlar & Otlar Kategori: Baharat Tür: Toz Doğa: Doğal
Benzer Ürünler
1/15
Kişniş tohumu baharatı
Kişniş tohumu baharatı
25 kg'lık torbalarda mevcut. Tam kişniş ürünü de mevcuttur, daha fazla bilgi için lütfen iletişime geçin. Kişniş (Coriandrum sativum L.) tohumunun öğü...
GB-SS14 3GT Basildon
Kişniş tohumu baharatı
Kişniş tohumu baharatı
Dünyanın dört bir yanında doğal olarak yetişen kişniş tohumları, Latin Amerika, Asya ve Güney Afrika mutfaklarına girmiştir. Tohumlar, bitkinin kurutu...
GB-SS14 3GT Basildon
Biber tozu 25-35k SHU baharat
Biber tozu 25-35k SHU baharat
Buharla işlenmiş, kurutulmuş, öğütülmüş olgun Capsicum annum L. meyveleri. Kahverengi-kırmızı serbest akışkan toz. Ateşli ve ısırıcı bir tat ile karak...
GB-SS14 3GT Basildon
Siyah Havuç Konsantresi
Siyah Havuç Konsantresi
Havuç karakteristik bir aromaya sahip, mor renkte, berrak, viskoz bir sıvı. Ürün Grubu: Sular ve Bazlar Kategori: Konsantre Tür: Arındırılmış Doğa: D...
GB-SS14 3GT Basildon
Kimyon tohumu baharatı
Kimyon tohumu baharatı
Carum carvi L.'nin kurutulmuş, öğütülmüş tohumları buharla işlenmiştir. Açık kahverengi yeşil/koyu kahverengi yeşil/gri yeşil toz. Tipik, temiz, taze,...
GB-SS14 3GT Basildon
Rezene tohumu baharatı
Rezene tohumu baharatı
Bütün Rezene Tohumu. Foeniculum Vulgare Mill. bütün kurutulmuş yeşilimsi sarı meyveler. Rezene için karakteristik - tatlı bir tat ve hafif anason arom...
GB-SS14 3GT Basildon
Ajwain tohumları baharatı
Ajwain tohumları baharatı
25 kg torbalara paketlenmiştir. Ürün Grubu: Baharatlar ve Otlar Kategori: Baharat Tür: Bütün Doğa: Isıl İşlem Görmüş...
GB-SS14 3GT Basildon
Kimyon tohumu baharatı
Kimyon tohumu baharatı
Carum carvi L. bitkisinin küçük, kurutulmuş, hafif eğik meyvesi. Uzunluğu boyunca giden daha açık renkli sıralara sahip eğik yeşilimsi kahverengi tohu...
GB-SS14 3GT Basildon
Siyah Tatlı Kiraz Konsantresi
Siyah Tatlı Kiraz Konsantresi
Koyu kırmızı renkte, berrak, viskoz bir sıvı, siyah kirazın karakteristik aromasına sahip. Ürün Grubu: Sular & Bazlar Kategori: Konsantre Tür: Arındı...
GB-SS14 3GT Basildon
Karanfil HPS Baharat
Karanfil HPS Baharat
Karanfil hps baharat Ürün Grubu: Baharatlar ve Otlar Kategori: Baharat Tür: Bütün Doğa: Doğal...
GB-SS14 3GT Basildon
Kassia baharatı
Kassia baharatı
Endonezya sürekli yeşil ağacının kurutulmuş kabuğundan öğütülen toz baharat. Kahverengi renkte ince parçacık. Karakteristik, keskin. – tarçın için tip...
GB-SS14 3GT Basildon
Siyah frenk üzümü konsantresi
Siyah frenk üzümü konsantresi
Kırmızı renkte, berrak, viskoz bir sıvı, siyah frenk üzümü karakteristik bir aromaya sahip. Ürün Grubu: Sular ve Bazlar Kategori: Konsantre Tür: Arın...
GB-SS14 3GT Basildon
İngiliz Siyah Frenk Üzümü Konsantresi
İngiliz Siyah Frenk Üzümü Konsantresi
Koyu kırmızı-mor renkte, berrak, viskoz bir sıvı, siyah frenk üzümü karakteristik tadı ve aromasıyla. Ürün Grubu: Sular ve Bazlar Kategori: Konsantre...
GB-SS14 3GT Basildon
Chili tozu chipotle baharatı
Chili tozu chipotle baharatı
Kurutulmuş, tütsülenmiş ve öğütülmüş olgun Jalapeño biberleri. Açık kahverengi, serbest akışkan toz. Ateşli, ısırıcı dumanlı tat ve keskin, dumanlı ar...
GB-SS14 3GT Basildon
Kırmızı biber 9,5-10,5k SHU baharat
Kırmızı biber 9,5-10,5k SHU baharat
Ateşli biberlerin kurutulmuş toz haline getirilmiş olgun meyveleri. Kahverengi ile tuğla kırmızısı arasında. Tipik acı ve keskin tat. Ürün Grubu: Bah...
GB-SS14 3GT Basildon

europages uygulaması burada!

Gelişmiş sağlayıcı arama aracımızı kullanın veya alıcılar için yeni europages uygulamasıyla hareket halindeyken sorularınızı oluşturun.

App Store'dan indir

App StoreGoogle Play