Gronemeyer mat masası, genel yük ve dökme malları soğutur, fermente eder veya dondurur. Ürünler, plastik mat konveyör zinciri üzerinde taşınır. Makinenin tasarımı, ambalajsız gıda işleme imkanı sunar. Ürünlerin boşaltma sıcaklığı, akış süresinin ve/veya modüldeki sıcaklığın ayarlanmasıyla değiştirilebilir. Mat masası, kısa akış süreleri için maliyet etkin ve yer tasarrufu sağlayan bir çözümdür.
Teknik veriler:
—Zincir genişliği: 1.500 mm'ye kadar
—Kullanılabilir zincir uzunluğu: 10 m'ye kadar
—Sıcaklık aralığı: +1°C ile +85°C
—Müşteri talebine göre erişim kapakları ve kontrol pencereleri ile yalıtım kaputu
—Doğrudan buharlaşma veya soğutucu akışkan (örneğin, Sole) ile akışkan soğutucuya sahip soğutma ünitesi
—Sıcak su veya buhar bağlantılı ısı değiştirici