İsveç Ahududu Çiçeği Balı

Ahududu çiçeği balı, özel bir İsveç balı lezzetidir. İsveç'in kuzeyine doğru doğa, giderek daha fazla yaban mersini ve kızılcık ile, en kuzeyde ise molteberry ile hakimken, İsveç'in güneyi orman kenarlarında ahududu bitkileri zenginliği ile tanınmaktadır. Bu bal, Kalmar yakınlarındaki küçük bir arıcılıktan Hanse Balı tarafından üretilmektedir. Arılar, en güzel doğanın ortasında yer almakta ve yazın başlarında birçok yaban ahududu çiçeği ile şımartılmaktadır. Tadı tatlı ve nazik, ancak iyi bir ahududu çiçeği balı için oldukça karakteristiktir. Kremamsı kıvamı ile pazar kahvaltısı için son derece uygundur.