En yüksek kalite safran ipliklerine "Negin" denir ve bu terim "Yüzükteki elmas" olarak çevrilebilir. Bu en değerli safran türü, Pushal türünün hacmine ve stigma uzunluğuna sahip olmasının yanı sıra, Sargol türünün renk gücüne de sahiptir. Buradan en kaliteli Negin safran baharatını satın alın.
El ile toplanmış en yüksek kalite – dünya çapındaki pazar için özel olarak seçilmiş ve paketlenmiştir. Doğrudan Pers üreticilerinden (Mashhad/Gonabad) satın alınmış ve Almanya laboratuvarında ISO 3632-2 standartlarına göre test edilmiştir.
Safran kalitemiz ISO Norm 3632-2'ye göredir:
-dyeing force (crocin) yaklaşık 268
– aroma (safranal) yaklaşık 40
– bitterness (picrocrocin) yaklaşık 95