Kurutulmuş Portakallar

Kuru portakallar, taze portakalların kurutulmuş halidir. Kurutma işlemi sonucunda 1 kg kuru portakal, 7 ila 10 kg taze portakaldan elde edilir. Kurutma süreci, taze portakallardaki su oranını minimize eder. Suyun çıkarılmasıyla meyvelerin posası kalır, böylece besin değerleri korunur ve lezzet yoğunlaşır. Kuru portakalları salatalarınıza, yoğurdunuza, granolanıza veya tatlılar ve keklerinizde ekleyebilirsiniz; hem ekşi hem de tatlı formda kullanabilirsiniz. Kuru Portakalların Faydaları: Portakallar C vitamini içerdiğinden, hücrelere zarar verilmesini önler ve kanser oluşturan serbest radikallerle savaşır. Bağışıklık sistemini destekler ve mikroorganizmalara karşı koruma sağlar.