Château Les Croisille - Cahors - La Pierre

Şarap: La Pierre, Croisille ailesi tarafından üretilen, yoğunluk ve zarafetle dolu harika bir Cahors. Bu büyük şarabın olgunlaşması, bölgenin kireçtaşı terroirinde yer alan bir tankta 10 ay boyunca gerçekleştirilmiştir ve kardeşler, yerel bir zanaatkar tarafından özel olarak şekillendirilmiştir! Bu eşsiz şişeden enerji ve mineralite fışkırıyor; damakta kadifemsi bir doku ile birlikte, çok çekici bir meyve (siyah kiraz, çilek, böğürtlen) ve bir tutam grafit ile evriliyor. Zaten mükemmel bir şekilde erişilebilir olan bu büyük terroir şişesi, yıllar geçtikçe daha da güzelleşme potansiyeline sahip! Mülk: 1979 yılında, Bernard ve Cécile Croisille, Cahors'a oldukça yakın olan Luzech belediyesine gelirler. Hiçbir teknik bilgiye sahip olmadan, toprağa karşı tutkulu bir sevgi ve bir yaşam projesi ile yola çıkarlar. 7 hektarlık arazilerinin ilk dikim ve temizleme yılları zorlu geçtikten sonra, nihayet 1984 yılına ait ilk hasat gelir. Hacim: 75cl Tür: Kırmızı şarap Üzüm çeşidi: %100 Malbec AOC: Cahors Saklama: Şu anda içilebilir ve 2030 yılına kadar saklanabilir Servis sıcaklığı: 16-18°C