Şarap: Yuvarlaklık ve tazelik arasında çok doğru bir dengeye sahip mükemmel bir Alsace Crémant! Kremalı bir kabarcık ve narenciye notalarıyla desteklenen taze ve mineral bir başlangıç, sizi kesinlikle etkileyecek. Ağız, daha sonra yuvarlaklığa doğru evrilerek beyaz çiçekler ve kuru meyve (fındık) aromalarını geliştiriyor. 3 üzüm çeşidinin (Pinot blanc, Pinot Auxerrois ve Chardonnay) bir karışımı olan bu şarap, büyük bir keyif sunuyor ve hem aperatif sırasında hem de yemek sırasında mükemmel bir şekilde sizi eşlik edecek!
Mülk: Boehler ailesinin kökleri en az 1650 yılından beri Molsheim'de (Strasbourg yakınlarında) bulunmasına rağmen, şarapçılık macerası XVIII. yüzyılda Antoine Boehler'in bugün hala kardeşler tarafından yetiştirilen ilk bağ parselini satın almasıyla gerçekten başlıyor. Nesilden nesile aktarılan bağ, 1970'lerde yeni bir başlangıç yapıyor; bu tarihte Boehler ailesi kendi üretimlerini şişelemeye karar veriyor.
Hacim: 75cl
Tür: Köpüklü şarap
Üzüm çeşitleri: %38 Pinot blanc, %37 Pinot Auxerrois, %25 Chardonnay
Dozaj: Extra Brut (2,5g/L)
AOC: Crémant d'Alsace
Saklama: Şu anda içilebilir ve 2028'e kadar saklanabilir
Servis sıcaklığı: 8-10°C