adil ticaret kakao fasulyesi

Kakao çekirdekleri veya ham kakao, kakao ağacının tohumlarıdır; Kamerun'un verimli topraklarında gübre veya kimyasal ürünler olmadan, %100 doğal ve or...

Yüksek kaliteli 1. sınıf kakao çekirdekleri, çikolatanın kremsi dokusuna ve zengin tadına katkıda bulunur.

Organik kakao tozu (alkalize edilmiş %10-12 yağ içeriği)...

Eritilmiş ve ardından ince bir şekilde öğütülmüş, doğal kakao aromalı organik kakao tozu üretir.

Alkali kakao, %20 ila %22 yağ içermektedir ve kakao tozu, kavrulmuş, kırılmış ve soyulmuş kakao çekirdeklerinden elde edilir.

Organik çekirdeklerden elde edilen kakao yağı hamdır ve tamamen en yüksek kalitedeki soğuk preslenmiş organik kakao çekirdeklerinden yapılmıştır, katk...

İkinci kalite kakao çekirdekleri, çikolatanın kremsi dokusuna ve zengin tadına katkıda bulunan %50 organik çekirdek ile seçilebilir.

Eritilmiş ve ardından ince öğütülmüş, tercih edilen kakao tozunu (soğuk veya sıcak) üretir.

Eritilip sonra ince öğütüldüğünde, şekersiz kakao tozu üretir.

Bu işlem, organik kakao çekirdekleri kullanılarak sıcak bir şekilde gerçekleştirilir.

Kakao yağı çubukları, aynı zamanda kakao yağı barı olarak da adlandırılır, uzun ve geniştir. Hassas bir dozaj için mükemmeldirler. Hızla erirler, bu d...

Kakao kütlesi, aynı zamanda kakao likörü olarak da bilinir, organik kakao fasulyesi tanelerinin öğütülmesiyle elde edilir ve kalitesi kullanılan fasul...

Kakao yağı parçacıkları, aynı zamanda pastil olarak da adlandırılır, küçük ve homojendir. Kesin bir ölçüm için mükemmeldirler. Hızla erirler, bu da ha...