Vegan Smalcz 200 g

Vegan smalcz, nohut ve karabuğday unu bazında, elma ve fırınlanmış soğan eklenerek hazırlanmıştır. %100 vegan olup, her türlü ekmekle mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Tam besin değerine sahip karbonhidratlar, lif, protein, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Nohut, aynı zamanda nohut veya İtalyan bezelyesi olarak da bilinir, yüksek besin değeri ile gerçek bir protein hazinesidir. İçeriğinde B vitaminleri, C vitamini, folik asit ve ayrıca diyet lifi ile kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum ve çinko gibi birçok mineral bulunmaktadır. Nohuttaki bileşenler kabızlığı önler, bağırsak hareketlerini düzenler ve ayrıca kan basıncını ve kolesterol seviyesini düşürür. Karabuğdayda, baklagillerden elde edilen proteinler gibi sindirilen bol miktarda protein ve lif bulunmaktadır. Kalsiyum emilimini artıran ve bağışıklığı güçlendiren lizine ile serotonin üretimi için gerekli olan triptofan gibi esansiyel amino asitler içerir.