Bife de Vacío
Bavette
Vacío Flank
steak Flank steak
Bavetta
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklıkları: Soğutulmuş -1º/+2º ve dondurulmuş -18º
Tür: Sığır
Kalite: Yüksek Kalite Sığır Eti
Raf ömrü: Soğutulmuş 120 gün / Dondurulmuş 18 ay
Irk: Angus / Hereford
Parça başına ağırlık: 0,5 ila 0,65 kg
Kalibre: Kalibre yok
Küçük
Seemerolle
Redondo
Rond from Gite
Magatello
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklıkları: Soğutul...
Kare Kapağı
Tafelspitz
Picanha
Aiguillette De Rumpstek
Picanha
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklık...
Kalp Hipsi
Kalp Hufte
Kalp Hipsi
Kalp Rumpstek
Scamone'nin Kalbi
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcakl...
Vakumlu Hilal
Büyük Bavette
Vakumlu Hilal
Bavette D'Aloyau
Bavetta Grande
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Sakla...
Kalça
Üst Kısım
Kapak
Dil Tentesi Kalbi
Fesa
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklıkları: Soğutulmuş -...
Bife Angosto
Kızarmış Sığır Eti
Lomo Bajo
Sahte Fileto
Tenderloin ile Karşılaştırma
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Pol...
Rump Kuyruğu
Burger Ustası Parça
Kalça Rumpu
Aiguillettebaronne
Spinacino
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Sakla...
Chingolo
Yanlış Balık
Balık
İkiz
Fusello
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklıkları: Soğutulmuş -1º/+...
Paleta Merkezi
Dickes Bugstuck
Espaldilla
Epaule
Sotto Spalla
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklıkl...
Bife de Vacío
Flank Steak
Vacío
Bavette de Flanchet
Bavetta
Herkunft: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Lagertemperatur: So...
Dış Etek
Saumfleisch
Dış Etek
Hampe
Diaframma
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklığı: Soğutulmuş -1º...
Lomo
Tenderloin
Solomillo
Fillet Pure
Filetto
Herkunft: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Lagertemperatur: Soğutulmuş -1º/+...
Küçük
Seemerolle
Redondo
Rond from Gite
Magatello
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklıkları: Soğutul...
Kare Kapağı
Tafelspitz
Picanha
Aiguillette De Rumpstek
Picanha
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklık...
Kalp Hipsi
Kalp Hufte
Kalp Hipsi
Kalp Rumpstek
Scamone'nin Kalbi
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcakl...
Vakumlu Hilal
Büyük Bavette
Vakumlu Hilal
Bavette D'Aloyau
Bavetta Grande
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Sakla...
Kalça
Üst Kısım
Kapak
Dil Tentesi Kalbi
Fesa
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklıkları: Soğutulmuş -...
Bife Angosto
Kızarmış Sığır Eti
Lomo Bajo
Sahte Fileto
Tenderloin ile Karşılaştırma
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Pol...
Rump Kuyruğu
Burger Ustası Parça
Kalça Rumpu
Aiguillettebaronne
Spinacino
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Sakla...
Chingolo
Yanlış Balık
Balık
İkiz
Fusello
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklıkları: Soğutulmuş -1º/+...
Paleta Merkezi
Dickes Bugstuck
Espaldilla
Epaule
Sotto Spalla
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklıkl...
Bife de Vacío
Flank Steak
Vacío
Bavette de Flanchet
Bavetta
Herkunft: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Lagertemperatur: So...
Dış Etek
Saumfleisch
Dış Etek
Hampe
Diaframma
Kökenler: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Saklama sıcaklığı: Soğutulmuş -1º...
Lomo
Tenderloin
Solomillo
Fillet Pure
Filetto
Herkunft: Arjantin, Uruguay, Brezilya, Avustralya, İrlanda ve Polonya
Lagertemperatur: Soğutulmuş -1º/+...