Üzüm bazlı doğal tatlandırıcılar, tamamen üzüm suyunun ekstraksiyonu ve kristalizasyonuna dayanmaktadır.
Ana Faydalar:
• Birçok uygulama alanı
• Hızl...
Fruktoz, meyve şekeri olarak bilinir ve doğanın en tatlı şekeri olup genellikle birçok meyve ve sebze türünde bulunur.
Fruktoz sadece kalori açısında...
Hurma şekeri, çekici ürün özellikleri ve kullanım alanlarıyla doğal bir üründür. Kurutulmuş hurmalardan üretilir ve ürününüze zengin bir tatlılık kata...
İzomalt, doğal bir şeker ikamesidir ve tat ve kullanım açısından sofra şekerine benzer, ancak yalnızca yarı kalori içerir. İzomalt, dünya genelinde şe...
Xyloz, huş ağaçları gibi sert ağaçlardan elde edilen doğal bir odun şekerdir.
Özellikle et, hazır gıda, ilaçlar, hayvan yemi ve yem için istenen tat ...
Maltitol, mısır ve buğday nişastasından elde edilen, şekerin yaklaşık %90 tatlılık gücüne sahip bir şeker ikame maddesidir. Özellikle şekersiz ve kalo...
Laktitol, süt şekerinden elde edilen bir şeker alkoldür ve sakkaroz ile benzer teknik ve kullanım özelliklerine sahiptir. Bu özellikler, kalori azaltı...
İzomaltuloz, yalnızca düşük glisemik indeksi ile değil, aynı zamanda enerji alımını uzatması ve %50 tatlılık ile yağ yakımını artırmasıyla da öne çıkm...
Xylit, sert ağaçlardan elde edilen doğal, genetiği değiştirilmemiş bir tatlandırıcıdır. Diş sakızları, konsantreler ve benzeri ürünler için hoş bir ta...
Polidekstroza, prebiyotik özelliklere sahip, düşük kalorili, düşük glisemik özel bir karbonhidrat olup, lif olarak onaylanmıştır.
Son derece iyi tole...
Stevia, Güney Amerika kökenli bir bitki olan Stevia rebaudiana'nın yapraklarından elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır ve günümüzde dünyanın birçok y...
Alluloz, şeker pancarından elde edilen doğal, bitkisel bir tatlandırıcıdır. Granül formda ve şurup olarak kullanılabilir.
Mükemmel kalorisiz tatlılığ...
Nadir şekerler, sürdürülebilir ağaç veya diğer biyokütle hidrolizatlarından, su bazlı kromatografik, çözücü içermeyen bir ayırma yöntemi kullanılarak ...
Üzüm bazlı doğal tatlandırıcılar, tamamen üzüm suyunun ekstraksiyonu ve kristalizasyonuna dayanmaktadır.
Ana Faydalar:
• Birçok uygulama alanı
• Hızl...
Fruktoz, meyve şekeri olarak bilinir ve doğanın en tatlı şekeri olup genellikle birçok meyve ve sebze türünde bulunur.
Fruktoz sadece kalori açısında...
Hurma şekeri, çekici ürün özellikleri ve kullanım alanlarıyla doğal bir üründür. Kurutulmuş hurmalardan üretilir ve ürününüze zengin bir tatlılık kata...
İzomalt, doğal bir şeker ikamesidir ve tat ve kullanım açısından sofra şekerine benzer, ancak yalnızca yarı kalori içerir. İzomalt, dünya genelinde şe...
Xyloz, huş ağaçları gibi sert ağaçlardan elde edilen doğal bir odun şekerdir.
Özellikle et, hazır gıda, ilaçlar, hayvan yemi ve yem için istenen tat ...
Maltitol, mısır ve buğday nişastasından elde edilen, şekerin yaklaşık %90 tatlılık gücüne sahip bir şeker ikame maddesidir. Özellikle şekersiz ve kalo...
Laktitol, süt şekerinden elde edilen bir şeker alkoldür ve sakkaroz ile benzer teknik ve kullanım özelliklerine sahiptir. Bu özellikler, kalori azaltı...
İzomaltuloz, yalnızca düşük glisemik indeksi ile değil, aynı zamanda enerji alımını uzatması ve %50 tatlılık ile yağ yakımını artırmasıyla da öne çıkm...
Xylit, sert ağaçlardan elde edilen doğal, genetiği değiştirilmemiş bir tatlandırıcıdır. Diş sakızları, konsantreler ve benzeri ürünler için hoş bir ta...
Polidekstroza, prebiyotik özelliklere sahip, düşük kalorili, düşük glisemik özel bir karbonhidrat olup, lif olarak onaylanmıştır.
Son derece iyi tole...
Stevia, Güney Amerika kökenli bir bitki olan Stevia rebaudiana'nın yapraklarından elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır ve günümüzde dünyanın birçok y...
Alluloz, şeker pancarından elde edilen doğal, bitkisel bir tatlandırıcıdır. Granül formda ve şurup olarak kullanılabilir.
Mükemmel kalorisiz tatlılığ...
Nadir şekerler, sürdürülebilir ağaç veya diğer biyokütle hidrolizatlarından, su bazlı kromatografik, çözücü içermeyen bir ayırma yöntemi kullanılarak ...