Bahar Buğdayı İri No. 3 - Ağırlık tahılları

Buğday irmiği, ezilmiş buğday taneleridir. Buğday işleme yöntemi ve tane boyutuna göre, buğday irmiği türlere ve numaralara ayrılır. No. 1 en büyüğüdür ve yuvarlak uçlara sahip uzun çekirdeklerden oluşur, No. 2 orta boydur ve oval şekilli çekirdeğin ezilmiş parçalarından oluşur, No. 3 ve 4 ise daha küçük yuvarlak parçacıklardan oluşur.