Peynirler için işlenmemiş ve pişirilmiş preslenmiş hamur bezleri
Kumaşın dokusu, daha homojen bir süzme sağlar ve peynirlerin kabuğunun güzel bir şekilde hazırlanmasına yardımcı olur. Dağıtım tamamlandıktan sonra, her zaman bezin içinde ilk bir çevrim yapılır.
Keten bezler, morgée kabuklu peynirlerin daha iyi bakımını teşvik eder ve sağlar.
Ayrıca, bakır kazanlarda peynir altı suyunun süzülmesi için kullanılır, peynir altı suyunun süzülmesini sağlar ve peyniri preslemek için bir ahşap daire içine yerleştirilebilir.
Boyutlar 90x90cm
105x105cm
120x120cm
135x135cm
150x150cm
180x180cm
210x210cm
225x225cm
Fonksiyonlar Süzme, Presleme, Süzme
Meslekler Süt Ürünleri – Peynir Üretimi