Stevia, tatlı yaprakları için yaygın olarak yetiştirilmektedir; bu yapraklar, genel olarak stevia olarak bilinen tatlandırıcı ürünlerin kaynağıdır. Aktif bileşenler, şekerin 250-300 katı tatlılığa sahip çeşitli steviol glikozitlerdir. Isı altında ve geniş bir pH aralığında kararlıdır. Stevia, RA60% ile RA99% arasında farklı saflıklarda mevcuttur.
EC numarası: 611-696-6
Moleküler Formül: C₄₄H₇₀O₂₃
CAS No: 58543-16-1
Shiitake ekstresi, mutfak ve potansiyel tıbbi özellikleri ile tanınan Shiitake mantarından elde edilir. Bu ekstrakt, biyolojik olarak aktif bileşenler...
Yulaf Betaglukan, yulaflarda bulunan ve çeşitli sağlık yararları ile bilinen çözünür bir liftir. Yulaf Betaglukan, sindirim sisteminde jel benzeri bir...
Achiote ağacının tohumlarından elde edilen annatto, doğal bir sarıdan turuncuya pigmenttir. Canlı rengi nedeniyle gıda, kozmetik ve tekstil alanlarınd...
Maya mısır lifi, mısır veya tapiokadan elde edilen, sindirim üzerindeki etkileriyle bilinen çok yönlü bir prebiyotik liftir. Bu çözünür lif, su içinde...
İzomalt, kristal şekerden türetilmiş, C12H24O11 kimyasal formülüne sahip çok yönlü bir şeker ikamesidir. Şeker benzeri özellikleri nedeniyle öncelikle...
Antosiyaninler, çeşitli meyve ve sebzelerde bulunan doğal pigmentlerdir ve kırmızı, mor ve mavi tonları sunar. Bu pigmentler, gıda, içecek ve kozmetik...
Organik Dextroz, mısır veya pirinç gibi organik kaynaklardan elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır. Çeşitli gıda ve içecek ürünlerinde geleneksel şeke...
Organik Xylitol, tatlılığı ve diş sağlığına faydaları ile bilinen popüler bir şeker alkoldür ve mısır koçanlarından elde edilir; bu da xyloz açısından...
Kinin, Cinchona familyası ağaçlarından ilk olarak izole edilen bir alkaloiddir. Antimalaryal ajan, antikolinerjik, antihipertansif ve hipoglisemik aja...
Monk Fruit, Güney Çin'in uzak dağlarında yetişen küçük bir subtropikal kavundur. Aynı zamanda Luo Han Guo olarak da bilinir. Meyve, lezzetli bir tatlı...
Beta-karoten, havuç ve diğer sebzelerden elde edilen doğal bir turuncu pigmenttir. Gıda ve kozmetik endüstrilerinde canlı bir turuncu ton sağlamak içi...
Galakto-oligosakkarit, hayvan sütünde iz miktarlarda bulunan doğal bir fonksiyonel oligosakkarittir. İyi Bifidobacterium proliferasyon aktivitesine sa...
Shiitake ekstresi, mutfak ve potansiyel tıbbi özellikleri ile tanınan Shiitake mantarından elde edilir. Bu ekstrakt, biyolojik olarak aktif bileşenler...
Yulaf Betaglukan, yulaflarda bulunan ve çeşitli sağlık yararları ile bilinen çözünür bir liftir. Yulaf Betaglukan, sindirim sisteminde jel benzeri bir...
Achiote ağacının tohumlarından elde edilen annatto, doğal bir sarıdan turuncuya pigmenttir. Canlı rengi nedeniyle gıda, kozmetik ve tekstil alanlarınd...
Maya mısır lifi, mısır veya tapiokadan elde edilen, sindirim üzerindeki etkileriyle bilinen çok yönlü bir prebiyotik liftir. Bu çözünür lif, su içinde...
İzomalt, kristal şekerden türetilmiş, C12H24O11 kimyasal formülüne sahip çok yönlü bir şeker ikamesidir. Şeker benzeri özellikleri nedeniyle öncelikle...
Antosiyaninler, çeşitli meyve ve sebzelerde bulunan doğal pigmentlerdir ve kırmızı, mor ve mavi tonları sunar. Bu pigmentler, gıda, içecek ve kozmetik...
Organik Dextroz, mısır veya pirinç gibi organik kaynaklardan elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır. Çeşitli gıda ve içecek ürünlerinde geleneksel şeke...
Organik Xylitol, tatlılığı ve diş sağlığına faydaları ile bilinen popüler bir şeker alkoldür ve mısır koçanlarından elde edilir; bu da xyloz açısından...
Kinin, Cinchona familyası ağaçlarından ilk olarak izole edilen bir alkaloiddir. Antimalaryal ajan, antikolinerjik, antihipertansif ve hipoglisemik aja...
Monk Fruit, Güney Çin'in uzak dağlarında yetişen küçük bir subtropikal kavundur. Aynı zamanda Luo Han Guo olarak da bilinir. Meyve, lezzetli bir tatlı...
Beta-karoten, havuç ve diğer sebzelerden elde edilen doğal bir turuncu pigmenttir. Gıda ve kozmetik endüstrilerinde canlı bir turuncu ton sağlamak içi...
Galakto-oligosakkarit, hayvan sütünde iz miktarlarda bulunan doğal bir fonksiyonel oligosakkarittir. İyi Bifidobacterium proliferasyon aktivitesine sa...