Bütün Ardıç Meyveleri Mikrop Düşük Organik - Bütün Ardıç Meyveleri Mikrop Düşük Organik

Tarih Jeneverbessen (Juniperus Communis), servigiller familyasından bir konifer. Doğal olarak Benelüks'te bulunur. Latince adı Juniperus, "dikenli" anlamına gelen Keltçe bir kelimedir. Ve jeneverbes çalısı gerçekten de dikenlidir. Communis ise 'yaygın' anlamına gelir. Jeneverbes, tarih öncesi dönemde bir rol oynamıştır. M.Ö. 13.500 - 12.100 yılları civarında toprak katmanlarında meyvelerin poleni bulunmuştur. Meyve ve tohumlar, tuvalet çukurlarında tespit edilmiştir ve bu, meyvelerin baharat olarak kullanıldığını göstermektedir. Kullanım Jeneverbes, baharatlı ve acı tatlı bir lezzete sahiptir. C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Meyve şeklindeki kozalak meyveleri, çeşitli içeceklerin aromalandırılmasında kullanılır. İçeceklerdeki kullanımının yanı sıra, jeneverbes marinelerde ve lahana turşusunda da işlenmektedir. Ayrıca, jeneverbes takviyelere ve zayıflama ürünlerine eklenebilir. Yoğurtlarda veya atıştırmalık olarak da kullanılabilir.