Biyolojik tarım. Mekanik hasat. Bütün üzümler, Epoksi reçineli beton tanklarda fermantasyon, Düzenli bâtonnage. Epoksi reçineli beton tanklarda olgunlaştırma, Karıştırma, Hafif filtrasyon, Geleneksel mantar tıpa. Killi topraklar, Kireçli topraklar, Çakıl topraklar.
Göz
Mor renk, yoğun, purpura yansımaları.
Burun
Şık, ince, siyah frenk üzümü aromaları, ince kiraz aromaları, cömert kırmızı meyve aromaları.
Ağız
Yoğun, ipeksi, hafif siyah frenk üzümü notaları, cömert kiraz notaları, cömert kırmızı meyve notaları, zarif tanenler, ince tanenler, yuvarlak, yapılı gövde, iyi yoğunluk, uzun kalıcılık.
Yemek & Şarap eşleşmeleri
Izgara kırmızı etler, Beyaz etler, Tüyü olan av hayvanları, Tavuklar, İnek peynirleri
Servis sıcaklığı: 16° - 18°
Renk: Kırmızı
Üzüm çeşidi: Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alkol: %14,5
Hacim: 75 cl (Şişe)