Chateau Godeau Ducarpe 2020 75cl - Aoc Saint Emilion

Hikaye: Prestijli Saint-Emilion tepelerinin kalbinde yer alan Château Godeau, La Mondotte veya Tertre Roteboeuf gibi ünlü mülklerin komşuluğunda bulunan 7 hektarlık güzel bir mülk olup, 2012'nin sonlarında Florisoone ailesi tarafından satın alınmıştır. Château Godeau, Saint Laurent des Combes belediyesinde, Saint Emilion appellasyonunun en yüksek tepelerinden birinde (103m) tamamen yer alan bir şarap üretim tesisidir. Kalkerli tepeleri, üzüm bağlarına olağanüstü bir drenaj ve su düzenlemesi sağlayan kalın bir kil tabakası taşımaktadır. Üzümler: %90 Merlot, %10 Cabernet Franc Şarap Yapımı: Manuel hasat, sıcaklık kontrollü paslanmaz çelik tanklarda parsel bazlı vinifikasyon Olgunlaşma: 18 ay yeni fıçılarda, bu nedenle 1/3 yeni fıçı Tadım: Koyu, yoğun ve morumsu bir renk. Yoğun, meyvemsi, güçlü ve baharatlı bir burun. Geniş bir başlangıç ile ağızda gelişen, çok meyvemsi, lezzetli ve zarif bir dokunuşla birlikte bol meyve içeren bir tat. Kapsamlı bir final, yumuşak ve etli tanenlerle.