MCT Yağı (Nötr Yağ)

tropikal yağlardan, örneğin hindistancevizi veya palmiye yağından elde edilir. Orta zincir trigliseritler (MCT yağları) olarak adlandırılırlar. Dört MCT, kapronik (C6:0), kaprilik (C8:0), kaprik (C10:0) ve laurik (C12:0) asittir. İki nokta öncesindeki sayı karbon atomlarının sayısını, iki nokta sonrasındaki sayı ise çift bağların sayısını gösterir. Kimyasal olarak bir yağ asidi esteridir. Kimyasal adı trioktanoin / tricaprin'dir. Yağ, doğal kökenli orta zincirli yağ asitlerinin bir karışımıdır. Hafif sarımsıdan şeffafa kadar bir renge sahiptir, kokusuzdur ve düşük viskoziteye sahiptir. İlaç ve gıda endüstrisi için çeşitli kalitelerde mevcuttur. Yağ, RSPO (Sürdürülebilir Palm Yağı Yuvarlak Masası) sertifikası ile temin edilebilir. Bu sertifika, palmiye yağının sürdürülebilir bir şekilde yetiştirilmesini garanti eder. MCT yağı ayrıca hindistancevizi bazında da sağlanabilir. Bu durumda hiç palmiye yağı kullanılmaz. Kaliteler: hindistancevizi bazlı, karışım, Ph. Eur. türü. Görünüm: hafif sarımsıdan şeffafa CAS numarası: 73398-61-5 INCI: (Kaprilik) Kaprik Trigliserid EINECS: 277-452-2 Dayanıklılık: 24 ay Saklama: serin, kuru ve ışık geçirmeyen bir yerde, kapalı ambalajda saklanmalıdır.