Tapiyoka Nişastası
Tapioka Nişastası
Maniok Unu
Maniok unu, Aceraceae familyasına ait tropikal bitkilerin yumrularından çıkarılan bir nişastadır ve hint yağı, kauçuk ve jatropha ile aynı aileye aittir. Su ve ısı ile kaynatıldığında şeffaf hale gelir ve dayanıklı bir tada sahiptir.
Maniok unu, tapioka köklerinden veya manihot esculenta bitkisinden rafine edilmiş nişasta olan tapioka unundan yapılmaktadır. Bebek sütlü pudinginin ana bileşenidir ve ayrıca çorbaları ve güveçleri koyulaştırmak için kullanılır.
Spesifikasyon
Menşei: Çin
Marka Adı: OEM
Fiziksel Durum: İnce beyaz toz
Nem Oranı: ≤13,00%
Kül Oranı: ≤0,26%
Yağ Oranı: ≤0,06%
Lekeler: parçalar/cm² ≤ 0,30