Hızlı Ekşi
Şeker kaplamalı ürünler için asitleştirici ajan. Quick Sour, bir ürünün stabilitesini tehlikeye atmadan güçlü bir sitrik asit katmanı eklemeye olanak tanır. Quick Sour, kullanılan miktara bağlı olarak özelleştirilmiş bir ekşi tat üreten toz halinde bir asitleştirici ajandır. Özel bileşimi ve uygulama teknolojisi, asidin göç etmesini, leke bırakmasını ve yapışkanlık oluşturmasını önler.