büyü yapmak için ürünler (3)

Kalite ve gerekli miktarda parçaların elde edilmesi için uzman kalıpçılarla aktif bir şekilde işbirliği yaparak kalıp tasarımı ve üretimi ile ilgileniyoruz. Kalıp testlerinin takibi ve uygulanması, onay sürecine kadar örneklerin sunulması. Kalıpların, tesislerimizde uygun çalışma koşullarında bakımını sağlıyoruz.

Isı ile işlenmemiş et ürünlerinin üretimi için "Salchichón" veya "Chorizo blanco" olarak adlandırılan "Extra" kalitesinde, yavaş olgunlaştırma teknikleri kullanılarak (6 ile 12ºC sıcaklık ve %78 ile %86 arasında başlangıç nem oranı) hazırlanan katkı maddeleri, baharatlar ve çeşnilerin karışımı. Format: 4kg torba

Aditifler, baharatlar ve otlar karışımı, şarküteri kullanımı için, "Morcilla" adı verilen ısı ile işlenmiş et ürününün hazırlanması için. Format: 5 kg torba