callebaut cocoa için ürünler (2)

Vanilya, vücutta serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olan antioksidanlar açısından zengindir ve böylece hücresel hasarı ve erken yaşlanmayı azaltır.

Bölge: Temanggung, bu kahvenin coğrafi kökenini belirtir. Tür: Robusta, bu kahve çeşidini belirtir. İşlem: Doğal, bu kahve çekirdeklerinin hasat sonrası işlenme yöntemini belirtir. Nem Seviyesi: %11-%12, bu işleme sonrası kahve çekirdeklerinde kalan su miktarını belirtir. Bu durumda, kahve doğal olarak güneşte kurutulmuştur. Ekran boyutu: 16-18, bu kahve çekirdeklerinin çapına göre sıralanmış boyutunu ifade eder. Sınıf 1 (varsayılan 0-11): bu kahvenin kalite seviyesini belirtir; sınıf 1, mümkün olan en yüksek kalite seviyesidir. Parantez içindeki sayı, bir pound kahve başına izin verilen maksimum kusur sayısını gösterir.