callebaut cocoa için ürünler (7)
Kakao Ekstraktları
( Theobroma cacao ekstresi )
Tarihsel bir bilgi birikimi ile kakao çekirdeklerinin seçiminde (Fildişi Sahili, Venezuela vb.) uzmanlaşarak, her pazarın gereksinimlerini hedefleyen aromatik ve fizikokimyasal profillere sahip tam kakao ekstresi serileri geliştiriyor ve üretiyoruz. Kakao üreticileriyle olan etkileşimlerimiz sayesinde, müşterilerimizin projelerinin teknolojik, düzenleyici ve pazarlama kısıtlamalarına uygun, kişiselleştirilmiş bir yanıt sunabiliyoruz. Uçucu çözücü ile ekstraksiyon: kakao koncentratları ve absolütleri.
Etil alkol ile ekstraksiyon: farklı konsantrasyonlarda kakao oleoresinleri ve ekstresi.
Nazik etil alkol ile ekstraksiyon: kakao infüzyonları.
Alkol distilasyonu: kakao alkolatları.
Çikolatalı karamel
Çikolatalı karamelimiz, Fransa'nın kuzeyindeki atölyemizde el yapımı olarak üretilmektedir.
Bu ultra lezzetli versiyon, sürülebilir karameli ve %55 Bitter Çikolata'nın birleşiminden doğmuştur.
Bu çikolatalı versiyonla birlikte daha fazla lezzet!
İçindekiler: Tereyağı, Şeker, Krema, %55 Bitter Çikolata
Bir Dolcerina
Tuzlu tereyağı karamel... Yaymak veya tatlıları kaplamak için, gerçekten çok lezzetli!
100 g için besin değerleri
enerji(kcal)= 437
erji(Kj)=1822
yağ(g)= 30 bunlardan doymuş yağ asitleri(g)=19
karbonhidrat(g)=40 bunlardan şeker(g)=40
protein(g)=1.2 tuz(g)=0.3
Durum: Yeni
İÇERİKLER: Şeker, %35 MG krema, %18 tuzlu tereyağı*, BARRY sütlü çikolata
Net ağırlık: 210 g
Menşei: Korsika
Kestane Püresi
- Kestane püresi 850g Konserve 4/4 - Kestane püresi konserve 1/2 430g
- Kestane püresi kavanoz 300g
- Organik kestane püresi kavanoz 300g
- Organik kestane püresi Konserve 1/2 430g
Çikolatalı Mousse
Ultra kremsi ve eriyen bir dokuya sahip çırpılmış tereyağı, yüz cildine uygun bir bileşime sahiptir. Çikolata köpüğü, hem dokusu hem de bileşimi, doğal kakao kokusu ve cildinizi güzelleştirecek rengi ile sizi tatmin edecektir.
