ev france'ye gider için ürünler (49)

Yorum Reclus ailesi 1880 yılında Château Pichon Bellevue'ye yerleştiğinde, sadece 2 hektar çoklu tarım arazisi işliyordu. O zamandan beri mülk sürekli gelişti: önceleri Bordeaux meydanında fıçıyla şarap satışı yapılıyordu, ardından 1982'de şatoda ilk şişeleme gerçekleşti. Bugün, Laurent doğal olarak ebeveynleri Christiane ve Daniel Reclus'un işini sürdürüyor, 50 hektarlık bağların bakımına aile geleneği ve değerlerine özel bir dikkat gösteriyor, aynı zamanda modern bir dokunuş katıyor. Çalışma felsefesi her zaman tedavi edici değil, önleyici bir yaklaşım üzerine kurulmuştur; bu da sürekli yağış izleme temelinde akıllı tarım uygulamalarını mümkün kılmaktadır. Üzümler: Merlot ( %80), Cabernet Franc ( %15), Cabernet Sauvignon ( %5) Üretici: Vayres'teki Reclus Ailesi (33870) Formatlar ve ambalajlar: Şişe (75cl) - 6'lı karton - 2015

Yorum Château Les Essarts bağları, Lussac Saint Emilion appellasyonunun kalbinde on dört hektarlık bir alanı kaplamaktadır. Geniş bir kil tabakası üzerinde, silisli çakıl alanlarıyla birlikte uzanmaktadır. Alt zemin, kil ve demir tortusundan oluşmaktadır. Bağların ortalama yaşı 25 yıldır. İhtiyaçlara göre yaprak alma ve seyreltme işlemleri uygulanmaktadır. Şarap yapımı modern bir şarap mahzeninde geleneksel olarak gerçekleştirilmektedir. Tadım Koyu kırmızı renkte. Çok hafif mentollü ve kırmızı meyve aromaları. Ağızda yumuşak, pişmiş meyve tatlarıyla dolu ve güzel bir ahşap dokunuşuyla vurgulanmış. Üzümler: Merlot ( %70), Cabernet Franc ( %10), Malbec ( %20) Üretici: Gillet Ailesi, Lussac (33570) Formatlar ve ambalajlar: Şişe (75cl) - 6'lı karton - 2019

Yorum Château Le Bruilleau, dört nesildir aile mülkü olan bir mülk olup, Nadine ve Serge Bedicheau tarafından yönetilmektedir. Şaraplık arazisi, Bordeaux bölgesindeki Pessac-Léognan appellasyonunda, 2 hektar beyaz üzüm ile birlikte on hektardan fazla bağa sahiptir. Château Le Bruilleau'da, hasatlar elle yapılmakta ve tüm bağlar en iyi bakımlardan faydalanmaktadır. Şarapların olgunlaşma süresi en az 12 aydır. Pessac-Léognan appellasyonundaki büyük mülkler arasında küçük bir işletme olan Château Le Bruilleau şarapları, kaliteleri nedeniyle basın tarafından düzenli olarak ödüllendirilmektedir. Tadım Olgun kırmızı ve siyah meyvelerin güçlü aroması, deri ve sedir notaları ile dolgun bir burun, belirgin ve iyi yerleşmiş tanenler ile güzel bir uzunluk sunmaktadır. Duruşu var. Üzümler: Merlot (52%), Cabernet Sauvignon (48%) Üretici: Saint-Médard-d'Eyran (33650) Bédicheau Ailesi Formatlar ve ambalajlar: Şişe (75cl) - 6'lı karton - 2018

Le Pinot Noir, bu şarap için yetiştirilen tek üzüm çeşididir. Bağlar, Buxy ile Saint Gengoux le National arasında yer almakta olup genellikle yamaçların ortasında bulunmaktadır. Topraklar sığ ve havadar olup, oldukça taşlıdır; bu da Pinot Noir için idealdir. Yaz mevsiminde, taşlar ısıyı tutar ve bunu bağa geri verir. Bu taşlar, üzümlerin olgunlaşmasını hızlandırır. Üzümleri, Côte Chalonnaise'in kalsiyum açısından zengin, kil ve kireçli topraklarından gelmektedir. Eğimler hafif ve doğu-güneydoğuya yöneliktir. Yetiştirme Şarap yapımı, öncelikle paslanmaz çelik tanklarda başlar, ardından meşe fıçılarda devam eder. Fıçıda kalma süresi, yıllara göre değişiklik göstermektedir. Şarabın Karakteri Güzel, net bir kırmızı renge sahip, yakut tonlarıyla açılan burun, Pinot Noir'ın tipik kırmızı meyveleri (karadut, vişne, frenk üzümü) ile dumanlı, humuslu ve bazen hayvansal notalar sunar. Zengin ve karmaşık bir yapıya sahip olan şarabın dokusu, yumuşak ve zarif tanenler üzerinde sağlamdır. Güzel bir denge. Yemek ve Şarap Eşleşmeleri

Altın sarısı renk, berrak. Narenciye, çiçek ve beyaz meyve notaları ile badem nüansları. Gurme ve işlenmiş, damak ferahlatıcı ve şık bir bitişe sahip.

Yorum 1869 yılında, Fransız tarım sektörü tarafından "Domaine Şövalyesi" unvanıyla tanınan Edmond Addé, yüksek kaliteli üzüm çeşitlerinin seçimi ve Château Preuillac şarap bağının geliştirilmesi üzerinde çalışmaktadır. 1879'dan itibaren, şarap bağı birçok madalya ve ödül kazanmaktadır. 1932 yılında, o yıl oluşturulan Crus Bourgeois sıralamasına dahil edilmiştir. Raymond Bouët, şarap bağında büyük bir yeniden organizasyon başlatmış, 1975 yılında hizmete giren bir şarap mahzeni ve yer altı mahzeni inşa etmiştir. 18. yüzyıl tarzını benimseyen 200 m2'lik yer altı mahzeni, Médoc appellation'ında benzersiz bir yapı haline gelmiştir. Mau ve Dirkzwager aileleri, 1998 yılında mülkü başarıyla satın almıştır. Tüm mahzende ve şarap bağında önemli yenileme çalışmaları yapılmış, bu da Château Preuillac'ın parlamasına ve hedeflerini gerçekleştirmesine yardımcı olmuştur. Üzüm Çeşitleri: Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (5%) Üretici: Mau Ailesi, Lesparre (33340) Formatlar ve Ambalajlar: Şişe (75cl) - 6'lı Karton - 2015

Tarih: Efsanevi Château Cheval Blanc'a 100 metreden daha az, Château Figeac'a 500 metre ve arkasında İncili ile Château Jean Faure - 18 hektarlık tek parça - olağanüstü bir enerji kaynağı olan, muhteşem bir kil ve demir tortusu terroirinde kök salmaktadır; burada cabernet franc (yüzde 60) kendine yer bulur. Üzümler: %30 Merlot, %65 Cabernet Franc, %5 Malbec Şarap Yapımı: Manuel hasat Olgunlaşma: %35 yeni fıçı, %30 bir yıl önceki şarap, %20 beton tank ve %15 büyük fıçı. Tadım: 2020 yılı, ilk burunda uyumlu bir şekilde açılıyor; cabernet franc'ın kiraz çiçeği aromaları, merlot'un kırmızı meyveleriyle zenginleştiriliyor. Ağızda dolgun, zengin ve ipeksi bir yapı var; tanenler hem son derece belirgin hem de yumuşak bir şekilde kendini gösteriyor. Tadım, bu şaraba karakterini veren büyük bir tazelikle sona eriyor.

Burun çok saf, yoğun ve karmaşık. Bağ şeftalisi, kayısı, mango. Beyaz çiçekler belirgin bir şekilde mevcut; akasya, mürver, alıç ve sarmaşık, güzel mineral notaları ile vurgulanmış. Ağız etli, zengin ve karmaşık, beyaz meyve tatlarıyla baskın. İyi bir tazelik ve ideal denge. Yemek ve şarap uyumu: beyaz etler, balıklar, deniz ürünleri, peynirler. Şarap yapımı: olgunluğa göre 3 ila 5 seçim. Süzme ve fıçıda fermantasyon. Doğrudan fıçıda fermantasyon, büyük şarap için 18 ay fıçıda (1/3 yeni ahşap) bekletme ile tortu karıştırma. Göz: kristal rengi, yeşil yansımaları olan açık altın. Şarap uzmanının tavsiyesi: 10-12°C'de servis edin. Alkol oranı: %13,5 Saklama süresi: 25 yıl. Ambalaj: 6 adet 75cl şişe karton. Mülk: Domaine de Chevalier. Appellation: Pessac-Léognan. Yıl: 2017. Tarım: Sürdürülebilir. Etiket: Kontrol Altında Menşei Belgesi.

Morgon Les Charmes (2019) - Domaine De La Croix Des Charmes - BEAUJOLAIS Domaine: Domaine de la Croix des Charmes Appellation: Morgon Yıl: 2019 Üzüm Çeşidi: Gamay Yetiştirme: Yüksek Çevresel Değer Etiket: Kontrol Edilen Menşei Belgesi

Göz Çok güzel koyu bir elbise, nar çiçeği kırmızısı, siyah kiraz. Burun Burun yoğun, etkileyici ve karmaşık; baharat, tütün, meyan kökü ve şeker kamışı notalarının harmanlandığı bir yapı sunuyor. Ağız Ağız ipeksi, uyumlu, erimiş tanenler ve güzel bir hacim ile dolu. Çok güzel aromatik bir ifade, iştah açıcı bir final! Ambalaj Birim fiyat, 6 şişelik kartonlar halinde satılmaktadır, tüm şarap çeşitleri ile karıştırabilirsiniz, nakliye bedava. Bağ: Domaine Brunely Appellation: Côtes-du-Rhône Yıl: 2019 Tarım: Yüksek Çevresel Değer

Vin De Pays Du Gard Les Pépites La Belle Pierre - LANGUEDOC

Nez zengin aromatik bir zenginlik sunan, şekerlenmiş ayva ve portakal kabuğu kokularıyla birlikte, havalandıkça ortaya çıkan kraliyet jölesi, kavrulmuş badem ve vanilya notalarıyla dolu. Bouche geniş ve kremamsı bir başlangıç; marshmallow, akasya balı, şerbetli sarı şeftali, kayısı, baharatlı ekmek ve vanilya. Accord metvin kuzu cannelloni, bizon güveci, hamburger, domatesli sığır kuyruğu, kanlı börek ve elmalı quiche, steak patates. Vinification Domaine'in şarap yapım teknikleri, en modern süreçleri Bordeaux'nun belirli bir geleneğine saygıyla birleştirir. Fermentasyon, termoregüle edilmiş paslanmaz çelik tanklarda gerçekleşir. Conditionnement: 6 adet 50cl şişe içeren karton. Œil: güzel bir sunum, istenen parlak altın rengi. Domaine: Les Grands Châteaux de France. Appellation: Cadillac-Côtes de Bordeaux. Millésime: 2002. Cépage: Sémillon. Culture: Sorumlu tarım. Label: Kontrol Altında Menşei Belgesi. Références: Altın madalya.

Burun sıcak kırmızı frenk üzümü, fırınlanmış böğürtlen ve siyah frenk üzümü kreması ile güçlü bir parfüm, baharatlı kek, kurutulmuş güller, çalı ve kurşun kalem notaları ile birlikte, ayrıca şekerlenmiş menekşe esintisi Ağız dengeli ve net, madde, yoğunluk ve tazelik arasında güzel bir denge ile. Bitiş, taze kırmızı meyveler, meyan kökü, tarçın ve dumanlı notalar üzerinde çok uzun. Yemek ve şarap uyumu: kızartılmış ördek, ızgara alabalık, kızartılmış kaz Şarap yapımı: Château Smith Haut Lafitte, her bir terroir varlığını ayrı ayrı işler. Hasat, titreşimle üzüm ayıklama ve optik ayıklama sayesinde en son teknolojilerden faydalanır. Şarap, konik ahşap tanklarda fermente edilir. Şarap daha sonra 18 ay boyunca (yüzde 60'ı yeni) fıçılarda olgunlaştırılır. Göz: yoğun kırmızı Şarap uzmanının tavsiyesi: 16°C'de servis edilmesi Alkol oranı: %14 Zirve: 2024-2057 Ambalaj: 75cl'lik 6 şişelik karton Mülk: Château Smith Haut Lafitte Appellation: Pessac-Léognan Yıl: 2017 Tarım: Organik Etiket: Kontrol Altında Menşei Belgesi

{"Nez":"yavaşça büyüleyici limon otu, lime yaprakları, taze greyfurt, Jamaika biberi ve zencefil aromalarını ortaya çıkarıyor, taze limon ve greyfurt çekirdeği ile birlikte.","Accord metvin":"beyaz etler, balıklar, deniz ürünleri, peynirler","Appellation":"Pessac-Léognan","Conditionnement":"6 adet 75cl şişe içeren karton","Le conseil de l'œnologue":"10-12°C'de servis edin","Label":"Kontrollü Menşei Belgesi","Bouche":"orta gövdeli, ağızda cesur narenciye ve baharat katmanları sunarak harika bir gerilim ve tebeşirli bir bitiş sağlıyor.","Temps de garde":"17 yıl","Œil":"saman sarısı renk","Taux d'alcoolémie":"%14,5","Vinification":"Elle toplanan ve özenle seçilen üzümlerden sonra, şarap yapımı meşe fıçılarda yaklaşık %30 yeni ahşap ile gerçekleşiyor, ardından aynı kaplarda bir yıldan fazla süreyle olgunlaştırılıyor.","Millésime":"2018","Domaine":"Domaine de Chevalier","Culture":"Sürdürülebilir"}

MOELLEUX 10,50% 2017 75 cl

Domaine De La Tassee D'Or Takip 14,00% 75 cl 2018

Ch. Corbin'in eski çiftliği (Saint-Émilion Grand Cru), bu bağ 1880 yılında Charles Durand tarafından satın alınmıştır. 1986 yılında devralan Philippe, torununun torunu olarak, Montagne-Saint-Émilion appellasyonunun kalbinde, Tertre de Calon'un batı yamaçlarında 9,5 hektar alan işletmektedir. Bakımını bakır ve kükürt ile sınırlamaktadır. Yoğun bir yakut rengi ve daha canlı yansımalar altında, yaban mersini ve ahududu kokuları, kahve tonlarında zarif bir meşe ile vurgulanmaktadır. "Sınıfı var," diyor bir tadımcı, yumuşak ve kadifemsi yapısının, uzun süre aromatik etkisinin büyüsüne kapılmış olarak. Domaine: Château Rocher Corbin Appellation: Montagne Saint-Émilion Millésime: 2015 Kültür: Organik Cépage: Cabernet Franc Merlot Label: Appellation d'Origine Contrôlée Referanslar: Altın madalya

Château Bel-Air La Royère'in Le Grand Vin'i, aromatik zenginliği ve dengesiyle etkileyici bir performans sergiliyor. Ağızda, tatlı baharatlarla (karabiber, karanfil, meyan kökü vb.) birlikte sunulan, siyah meyvelerin (frenk üzümü, erik, böğürtlen vb.) cömert notaları yer alıyor ve vanilyayı andıran çok çekici bir meşe ile vurgulanıyor. Tadım, çok güzel bir uzunlukla sona eriyor. Mükemmel bir fiyat-performans oranına sahip, üst düzey bir şarap ve kırmızı etlerle harika bir uyum sağlıyor! Hacim: 75cl Tür: Kırmızı şarap Üzümler: %65 Merlot, %35 Malbec AOC: Blaye Côtes de Bordeaux Saklama: Şu anda içilebilir ve 2028'e kadar saklanabilir Servis sıcaklığı: 16-18°C

Blaye Côtes De Bordeaux Château Mazerolles Les Trois 14,00% 75 cl 2018