göz dolgusu için ürünler (2)

Guarkernmehl, Guar bitkisi olan Cyamopsis tetragonolobus'un endosperminden elde edilir. Baklagiller familyasına aittir. Sözde çalı fasulyesi, özellikle Hindistan ve Pakistan'da Temmuz'dan Aralık'a kadar yetiştirilir. Ancak kalite, bulunabilirlik ve fiyatlar bu dönemde monsunla çok güçlü bir şekilde ilişkilidir. Rajasthan, Gujarat ve Haryana, en önemli yetiştirme bölgeleri arasındadır. Kuru Guar fasulyeleri, fasulyeden Guar çekirdeklerini elde etmek için biçilir. Bir sonraki adımda, çekirdekten kabuk ve filizi ayırarak hidrokolloid Guar (Split) üretilir.

Şeker kaplamalı ürünler için asitleştirici ajan. Quick Sour, bir ürünün stabilitesini tehlikeye atmadan güçlü bir sitrik asit katmanı eklemeye olanak tanır. Quick Sour, kullanılan miktara bağlı olarak özelleştirilmiş bir ekşi tat üreten toz halinde bir asitleştirici ajandır. Özel bileşimi ve uygulama teknolojisi, asidin göç etmesini, leke bırakmasını ve yapışkanlık oluşturmasını önler.