glanbia mozzarella için ürünler (1)

Sardinya'nın özünü ve geleneğini barındıran bir keçi peyniri. Sarımsı beyaz renkteki hamuru, seyrek gözleri ve düzenli, granüle yapısıyla dikkat çeker; bu, el yapımı ve dikkatli bir işçiliğin sembolüdür. Bu peynirin aroması olgunlaştıkça yoğunlaşır ve zengin, davetkar bir koku deneyimi sunar. Mudosu'nun tadı, gençken tatlıdan olgunlaştıkça hoş bir baharatlılığa geçer ve zarafet ile yoğunluk arasında mükemmel bir denge sunar. Sadece Ogliastra bölgesinden gelen keçi sütü ile üretilen bu peynir, kaliteye ve Sardinya mükemmelliğine bir övgüdür. Silindirik bir şekle sahip olan Mudosu, açık kahverengiden koyu kahverengiye kadar değişen, pürüzsüz ve sağlam bir kabuğa ve yenmeyen bir kabuğa sahiptir. Mudosu, eşsiz bir tat arayanlar için mükemmel, zarafet ve incelikle dolu özel bir peynirdir.