gourmand belgian için ürünler (11)

Geleneksel Beaujolais Yöntemi: Yarı Karbonik Makarasyon. Şarap, Beaujolais'in tipik meyve tazeliğini korumak için paslanmaz çelik tanklarda dinlenir. TADIM NOTLARI Yoğun ve derin bir yakut rengi, parlak yansımalarla. Açık, burun baharatlı, kavrulmuş ve vanilyalı aromalar sunarken, böğürtlen ve vişne notaları da barındırıyor. Ağızda, uyum dolu, yuvarlak ve iştah açıcı bir başlangıç var. Damak, kavrulmuş ve vanilyalı tatları, küçük siyah meyvelerle harmanlayarak ortaya çıkarıyor. YEMEK VE ŞARAP UYUMU 15°C civarında servis edin; fırınlanmış tavşan, ızgara antrikot veya kızarmış elmalarla birlikte sunulan kan sosisi ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, Bourgogne Delice veya Dağ Toması gibi peynirlerle de harika bir şekilde eşleşir. Bölge: Beaujolais Üzüm Çeşidi: Gamay Noir Bağ: Granit topraklar - kıtasal iklim

Terre de Ghaya, Mont Ventoux'un eteklerinde, Rhône Vadisi'nin güneyinde, Bédoin'de bulunan 30 hektarlık bir mülk olup, 1900'lerden beri nesilden nesile aktarılan bir şarap tutkusuyla yönetilen bir aile şarapçılığıdır. Bir baba ve kızı tarafından yönetilen bu mülk, çevre dostu bir yer çekimi ile şarap yapımı ile öne çıkmaktadır. Aile, sunulan terroire'ye minnettar, işine tutkulu ve çevreye duyarlı bir şekilde üzüm yetiştirmektedir. Bağlarımız, yüksek kaliteli üzümler üretmektedir. Yetiştirilen üzüm çeşitleri arasında beyazlar için Viognier, Clairette, Grenache; kırmızılar için ise Syrah, Marselan, Cinsault, Merlot ve Caladoc bulunmaktadır. Terre de Ghaya ayrıca, bağ gezileri ve bağlarda piknik gibi benzersiz şarap turizmi deneyimleri sunmaktadır. Dikkat: Alkol bağımlılığı sağlığa zararlıdır, ölçülü tüketilmelidir.

kestane reçeli el yapımı içindekiler: %100 Ardèche kestaneleri, vanilya, şeker 320 g kavanoz Ağırlık: 500 g

Meyve toplam içeriği: 100 g bitmiş ürün için 55 g meyve ile hazırlanmıştır. İçindekiler ve alerjenler: Kayısı, ananas, limon, incir, mandalina, portakal, armut, elma, kuru erik, kıyılmış badem, fındık tozu, kuru üzüm, bal, şeker, limon suyu, jelatin: elma pektinleri. 100 g için ortalama besin değerleri Enerji 864/204 kJ kcal Yağ < 0.5 g Doymuş yağ asitleri < 0.1 g Karbonhidrat 56 g Şekerler 54 g Protein 1 g Tuz 0.01 g Alerjenler: Kuruyemiş, Bal Noel reçeli, kutlama ruhunu bir kavanozda barındıran, büyüleyici bir mutfak yaratımıdır. Bu lezzetli reçel, mevsim meyveleri ve baharatlarının uyumlu bir karışımıdır ve Noel sabahının sıcaklığını ve neşesini çağrıştırmak için titizlikle hazırlanmıştır. Her bir Noel reçeli kavanozunda, tatların ve anıların bir kutlaması vardır; bu da onu aile toplantıları ve özel günler için değerli ve lezzetli bir gelenek haline getirir. Ağırlık: 335g SKU: 3 455 149 000 508

Açık, parlak bir renk, yeşil yansımalarla. Olgun beyaz etli meyvelerin (şeftali, armut) ve çayır çiçeklerinin notaları. Taze ve mineral, mükemmel dengelenmiş damak, tamamen zarif bir bitiş sunuyor.

Açık, soluk bir renk, yeşil yansımalarla. Şekerlenmiş meyve notaları ve ballı nüanslar. Tonik, narenciye ile desteklenen, damak zarif, ipeksi bir bitiş ile.

Parlak renk, soluk altın. Bisküvi, olgun çekirdekli meyveler ile beyaz çiçekler ve tatlı badem notaları. Saf, derin, damak mineral yapıda ve dikkate değer bir uzunluğa sahip.

Kristal rengi. Narenciye, beyaz etli meyveler (armut) ve çekirdekli meyveler (şarap şeftalisi), beyaz çiçekler (alıç) aromaları. Çiçeksi ve meyvemsi, damak yuvarlak ve sulu, canlı bir bitişle.

Le Pinot Noir, bu şarap için yetiştirilen tek üzüm çeşididir. Bağlar, Buxy ile Saint Gengoux le National arasında yer almakta olup genellikle yamaçların ortasında bulunmaktadır. Topraklar sığ ve havadar olup, oldukça taşlıdır; bu da Pinot Noir için idealdir. Yaz mevsiminde, taşlar ısıyı tutar ve bunu bağa geri verir. Bu taşlar, üzümlerin olgunlaşmasını hızlandırır. Üzümleri, Côte Chalonnaise'in kalsiyum açısından zengin, kil ve kireçli topraklarından gelmektedir. Eğimler hafif ve doğu-güneydoğuya yöneliktir. Yetiştirme Şarap yapımı, öncelikle paslanmaz çelik tanklarda başlar, ardından meşe fıçılarda devam eder. Fıçıda kalma süresi, yıllara göre değişiklik göstermektedir. Şarabın Karakteri Güzel, net bir kırmızı renge sahip, yakut tonlarıyla açılan burun, Pinot Noir'ın tipik kırmızı meyveleri (karadut, vişne, frenk üzümü) ile dumanlı, humuslu ve bazen hayvansal notalar sunar. Zengin ve karmaşık bir yapıya sahip olan şarabın dokusu, yumuşak ve zarif tanenler üzerinde sağlamdır. Güzel bir denge. Yemek ve Şarap Eşleşmeleri

İçindekiler ve alerjenler: Frambuaz, şeker, limon suyu, jelatin: elma pektinleri. 100g için ortalama besin değerleri Enerji 985/232 kJ kcal Yağ < 0.5 g Bunlardan doymuş yağ asitleri < 0.1 g Karbonhidrat 55 g Bunlardan şekerler 54 g Protein 0.9 g Tuz 0.01 g Frambuaz reçeli, olgun ve sulu frambuazların özünü yakalayan lezzetli bir meyve reçelidir. Bu canlı ve lezzetli reçel, bu nefis meyvelerin tatlı ve hafif ekşi özelliklerini kutlar. Ağırlık: 335g SKU: 3 455 149 000 294

İçeriğinde %2'den az alkol bulunur. Myrtille Gentiane reçeli, yaban ve zarafetin büyüleyici bir birleşimidir; yaban mersinlerinin cesur ve tatlı tadını, gentiana kökünün ince ve topraksı notalarıyla harmanlar. Bu eşsiz ve sofistike reçel, tatların bir araya getirilmesindeki ustalığı sergileyerek, ağızda bir tat senfonisi sunan bir sürülebilir ürün ortaya çıkarır.