gourmand belgian için ürünler (21)

{"Commentaire":"Pierre Jean, 7. nesil bir şarap üreticisi ailesinin ferdi, 1930 yılında Château Lapelletrie'yi satın alarak hayalini gerçekleştirmek için yola çıktı. Bugün, 9. nesil olan torunu Anne Biscaye, yaklaşık 10 hektarlık bu mülkü aile ruhuyla yönetiyor. Kaliteyi korurken çevreyi koruma konusunda gönüllü bir performans sergilemeye kararlıdır. Üzümün en iyisini almak için infüzyon sınırında, nazik bir şarap yapım süreci uygulamaktadır.\n\nDégustation\nKadehte, belirgin bir renge sahip, ifadesi güçlü ve zarif bir şarap buluyoruz. Güzel bir nar çiçeği kırmızısı rengi. Burunda meyvemsi bir aroma ve hafif bir vanilya dokusu var, damakta yumuşak, yuvarlak bir başlangıç ile etli, ipeksi ve kadifemsi taninler takip ediyor. İyi bir denge, uyum içinde bir şarap.\n\nCépages: Merlot (90%), Cabernet Franc (10%)\nProducteur: Famille Biscaye, Saint-Christophe-des-Bardes (33330)\nFormats et conditionnements: Şişe (75cl) - 6'lı ahşap kasa - 2019"}

Hoegaarden Birası

Gwenroc çiçeği, ya saf ve iyi soğutulmuş olarak ya da ezilmiş buz ile tadına varmak için tasarlanmıştır. Gwenroc çiçeği, İrlanda kremalı viskisine güzel bir alternatif olarak öne çıkmaktadır.

İçindekiler listesi: Şeker, kestane, esmer şeker, saf vanilya özü. 100g için besin değerleri: Enerji değeri (kcal) 245 kcal / 100g Hücre 0g / 100g Yağ 0,9g / 100g Şeker 46g / 100g Enerji değeri (kJ) 1038kJ/100g Lif 3g / 100g Protein 0,7g / 100g Doymuş yağ asitleri 0,2g / 100g Karbonhidrat 57g / 100g Ürün içeriği: Klasik (6'lı paket) EAN kodu: 3045320008920 Ürün kodu: 12251 Ortalama son tüketim tarihi: 486 gün Menşei ülke: FRANSA Paketleme: 6 UVC Palet paketleme: 1254 UVC (yani 209 paket) Marka: BONNE MAMAN Anahtar kelimeler: bonne-maman

Üzüm çeşidi: %60 şenin, %40 şardone. Toprak: Yeşil şist kumtaşı, altındaki şist kumtaşı ile mor geçişler. Budama: Guyot Poussard budaması. Çalışma: Dikkatli tomurcuğun çıkarılması, mekanik yaprak alma. Bağ, organik tarım ile yönetilmektedir. Toprak bakım işlemleri, mikrobiyal yaşamın en büyük saygıyla korunması için hassas bir şekilde yürütülmektedir. Bitki koruma, bitkinin ince gözlemi ve yüksek bir tepki ile temellendirilmiştir. Hasat: 20 kg'lık delikli kasalarda manuel olarak yapılmaktadır. Üzümler, altın aşamanın başında, bağda titizlikle seçilir ve herhangi bir çürümeden arındırılmıştır. Şarap yapımı ve olgunlaştırma: Kesik pnömatik presleme. Sadece şarapların kalpleri korunur. Kısma ve budama atılır. Alkolik ve malolaktik fermentasyon paslanmaz çelik tanklarda gerçekleşir. Servis sıcaklığı: 8-10 °C

Punch Muz Ref: CAV035 Karton başına miktar: 6 Dereceler: 18° Hacim: 70 cl

Coteaux Bourguignons Domaine De La Tassee D'Or Takip %12,50 75 cl 2018

Fransa'dan kestane balı, 250 g cam kavanozda paketlenmiştir. Bu, ince kristalleşme eğiliminde olan sıvı bir dokuya sahip monofloral bir baldır ve güçlü bir yoğunluğa sahiptir. Bu balın rengi kehribar ile koyu kahverengi arasında değişir.

karbonatlı su, şeker, renklendirici (E150d), asidik maddeler (fosforik asit, sitrik asit), doğal aroma, kafein.

Crémant De Loire Perle Des Bénédictins - Domaine Des Bénédictins - LOIRE VADİSİ Koşul: 75cl'lik 6 şişelik karton Domaine: Domaine des Bénédictins Appellation: Crémant de Loire Yıl: 2018 Tarım: Yüksek Çevresel Değer Üzüm Çeşidi: Chardonnay Etiket: Kontrol Altında Menşei Belgesi

Yorum İlk cru Clos Fourtet ve Beau Séjour-Bécot ile komşu olan plato terroiri, Grand-Pontet, 1980 yılında Pourquet ve Bécot aileleri tarafından devralındı. Prestijli komşularına göre biraz daha aşağıda ve biraz daha killi olan bu cru, büyük yıllarda büyük şeyler yapma kapasitesine sahiptir. Mineral canlılık her zaman meyvenin yoğunluğunun altında yatar; zarafetle kendini ifade eder, ancak şarap olgunlaşması için birkaç yıla ihtiyaç duyar. Bu, uzmanlar için bir Saint-Émilion'dur, kireçtaşı platosunun tutkunları için. Yönetici Pascal Lucin'in yardımıyla, Pourquet-Bécot ailesi 2015 ve 2016 yıllarında cru tarihinin en güzel ikilisini imzaladı; bu, hem bağa hem de şaraphaneye gösterilen artan dikkatle elde edilen bir başarıdır. Üzümler: Merlot ( %70), Cabernet Franc (%15), Cabernet Sauvignon (%15) Üretici: Saint-Émilion'daki Pourquet-Bécot Ailesi (33330) Formatlar ve ambalajlar: Şişe (75cl) - 12'li ahşap kasa - 2012

Yorum Reclus ailesi 1880 yılında Château Pichon Bellevue'ye yerleştiğinde, sadece 2 hektar çoklu tarım arazisi işliyordu. O zamandan beri mülk sürekli gelişti: önceleri Bordeaux meydanında fıçıyla şarap satışı yapılıyordu, ardından 1982'de şatoda ilk şişeleme gerçekleşti. Bugün, Laurent doğal olarak ebeveynleri Christiane ve Daniel Reclus'un işini sürdürüyor, 50 hektarlık bağların bakımına aile geleneği ve değerlerine özel bir dikkat gösteriyor, aynı zamanda modern bir dokunuş katıyor. Çalışma felsefesi her zaman tedavi edici değil, önleyici bir yaklaşım üzerine kurulmuştur; bu da sürekli yağış izleme temelinde akıllı tarım uygulamalarını mümkün kılmaktadır. Üzümler: Merlot ( %80), Cabernet Franc ( %15), Cabernet Sauvignon ( %5) Üretici: Vayres'teki Reclus Ailesi (33870) Formatlar ve ambalajlar: Şişe (75cl) - 6'lı karton - 2015

Hoegaarden Bira

Yorum Güzel Garonne topraklarında ideal bir konumda bulunan Margaux Cru Classé, 100 hektarlık bir bağa sahiptir: %60 Cabernet Sauvignon, %32 Merlot ve ek olarak Cabernet Franc ve Petit Verdot. 1995 yılından beri Albada Jelgersma ailesi tarafından yönetilen mülk, Alexander van Beek'in dinamizmi sayesinde mükemmellik arayışını sürdürmektedir. Tadım Château Giscours, güzel bir nar çiçeği rengiyle kendini gösteriyor. Bu şarap, hafif bir burunla, orman altı ve kırmızı meyve notaları barındırıyor. Ağızda da bu siyah frenk üzümü ve kiraz aromalarını buluyoruz. Dengeli, ilginç bir potansiyele sahip, güzel bir yapıya ve karakterli tanenlere sahip. Üzümler: Cabernet Sauvignon (%65), Merlot (%35) Üretici: Albada Jelgersma Ailesi, Labarde (33460) Formatlar ve ambalajlar: Şişe (75cl) - 6'lı ahşap kasa - 2013

Yorum 1869 yılında, Fransız tarım sektörü tarafından "Domaine Şövalyesi" unvanıyla tanınan Edmond Addé, yüksek kaliteli üzüm çeşitlerinin seçimi ve Château Preuillac şarap bağının geliştirilmesi üzerinde çalışmaktadır. 1879'dan itibaren, şarap bağı birçok madalya ve ödül kazanmaktadır. 1932 yılında, o yıl oluşturulan Crus Bourgeois sıralamasına dahil edilmiştir. Raymond Bouët, şarap bağında büyük bir yeniden organizasyon başlatmış, 1975 yılında hizmete giren bir şarap mahzeni ve yer altı mahzeni inşa etmiştir. 18. yüzyıl tarzını benimseyen 200 m2'lik yer altı mahzeni, Médoc appellation'ında benzersiz bir yapı haline gelmiştir. Mau ve Dirkzwager aileleri, 1998 yılında mülkü başarıyla satın almıştır. Tüm mahzende ve şarap bağında önemli yenileme çalışmaları yapılmış, bu da Château Preuillac'ın parlamasına ve hedeflerini gerçekleştirmesine yardımcı olmuştur. Üzüm Çeşitleri: Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (5%) Üretici: Mau Ailesi, Lesparre (33340) Formatlar ve Ambalajlar: Şişe (75cl) - 6'lı Karton - 2015

Yorum Château Gaudin, 1901 yılından beri bir aile mülküdür. O dönemde 4 hektar olan bu mülk, ardışık 3 nesil sayesinde bugün 11 hektar muhteşem bağa sahiptir ve bu bağların ortalama yaşı 40'tır. Château Gaudin, Gironde'deki Médoc bölgesinde, Pauillac'ta yer almaktadır. Bu bağ, Saint-Lambert köyünün çakıllı yamaçlarında yer aldığı için oldukça ayrıcalıklı bir konuma sahiptir ve prestijli şarap bağlarıyla çevrilidir. Tadım Château Gaudin'in burbuğu ince, güçlü ve karmaşıktır; kırmızı ve siyah meyveler, ardından vanilya ve deri notaları gelir, en sonunda ise olgunlaşma notalarına (baharatlar, meyan kökü, vanilya ve meşe) yer açar. Ağızda, bu şarabın hacmi etkileyicidir. İlk tadım yumuşak ve güçlüdür, malzeme yavaş yavaş ortaya çıkar, derin, çok ince, güçlü ve aynı zamanda dolgun bir yapıya sahiptir; tanenler nadir bir zarafetle, sağlam, ince ve taklit edilemez bir dokuya sahiptir. Üzümler: Cabernet Sauvignon ( %70), Merlot ( %30) Üretici: Pauillac'taki Capdevielle Ailesi (33250) Formatlar ve ambalajlar: Şişe (75cl) - 12'li karton - 2017

CHÂTEAU DES BOUHETS 2016 %12,50 75 cl

Aromalı Tavuk Terrini Ref: FINE012 İçerik: 100 g

COTEAUX BOURGUIGNONS PAUL-HENRI LACROIX TAKİP EDİLDİ %12,50 75 cl 2017

PAUL-HENRI LACROIX %13,00 2017 75 cl

Blaye Côtes De Bordeaux Château Mazerolles Les Trois 14,00% 75 cl 2018