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Von außen sieht es aus wie ein Laib Brot, dekoriert mit Sesamsamen. Was es im Inneren verbirgt, ist eine überraschende Füllung mit Ragù. Die Ravazzate sind im Umland von Palermo sehr verbreitet, aber wir machen sie berühmt, indem wir sie fertig zum Backen anbieten, um Ihre Gäste zu überraschen.