Ravazzata Ragu ile - Çiğ
Dışarıdan susam tohumu ile süslenmiş bir ekmek görünümünde. İçinde ise şaşırtıcı bir kıymalı harç saklıyor. Ravazzate, Palermo çevresinde oldukça yaygındır, ancak biz onları pişirmeye hazır bir şekilde dağıtarak misafirlerinizi şaşırtmak için ünlü hale getiriyoruz.