indian jujubi için ürünler (2)

Grapefruit ile benzer bir aromaya sahip olan bu Timut biberine hayran kalacaksınız. Özellikle balıkla kombinlendiğinde, kendine has tadı mükemmel bir uyum sağlıyor ve şefler arasında çikolatalı tatlılarda oldukça popüler. Nepal'de, Timut biberi patates ve domates bazlı popüler yemeklerde kullanılıyor. Köken: Nepal Kalite: A1

Yeşil Sichuan biberi, kırmızı olanına göre daha nadirdir çünkü günümüzde hala doğada yetiştirilmektedir ve bu nedenle kontrol edilmesi daha zordur. Bu çeşit, Çin'in Sichuan eyaletinde toplanmakta olup, Japonya'daki Sansho biberi ile eşit derecede güçlü bir aromaya sahiptir. Yeşil Sichuan biberi, kırmızı olanına göre çok daha limonlu bir tada sahiptir. Aroması: Acı biber, Limon++, "Uyuşturucu" Menşei: Sichuan Eyaleti, Çin