makarnada için ürünler (1)

Küçük einkorn tahılı yumuşaktır. Pirinç gibi pişirilir ve salatalar, sebzeler veya etlerle iyi bir şekilde eşlik eder. Çok düşük bir gluten içeriği ile öne çıkar. Küçük einkorn unu, ekmek, kek veya makarna yapımında kullanılır.