Bruschetta
Eskiden, ekmek mümkün olduğunca uzun süre saklanmalıydı ve taze domatesler veya toprağın sunduğu diğer şeylerle yumuşatılırdı. Bu başka bir zamandı. Bugün, bruschetta en sevilen başlangıçtır, arkadaşlarla yapılan bir aperitif için en çok tercih edilen eşliktir. Ve biz, Casa Di Cecco'da, sizin için en iyi bruschetteleri hazırladık, en iyi sebzeleri ve mantarları seçerek, sadece seçim yapmanın keyfini çıkarmanız için. Biraz ekmek, ızgara ya da ızgarasız, bir kadeh (iyi) şarap ve işte bu kadar. İster baharatlı, ister mantar, isterse biberlerin yoğun tadını sevin, fark etmez çünkü herkesin damak zevkine uygun bir şey var. Şerefe!