mantarlar ile için ürünler (46)

Latince adı: Lentinus edodes Etkin bileşen: Polisakarit %40 Granülometri: 80 mesh Renk: açık sarı Ambalaj: 25 kg / lif varil Şekil: toz

Trüf, çeşitli ascomycete ectomikorizal mantar türlerinin yenilebilir meyve verme şekline verilen yerel isimdir ve genellikle daha az veya daha çok yuvarlak bir formda bulunur. Mantar, birden fazla trüf üretebilir. Bazı türlerin tadı pek yoktur, diğerleri ise Antik Çağ'dan beri özellikle beğenilen ve aranan türlerdir. Trüfler, ister kendiliğinden yetişsin ister tarımsal üretimden gelsin, gurmeler tarafından büyük talep görmektedir. Siyah trüf veya Périgord trüfü, Latince adıyla Tuber melanosporum, yalnızca kireçli topraklarda, trüf ağaçları (meşe, fındık, ıhlamur, karaağaç vb.) köklerinin 1 ila 15 cm derinliğinde bulunur. İlkbaharda gelişir ve ağustos ayından itibaren büyümeye başlar, birkaç ay sonra olgunlaşır. Olgunlaştığında, genellikle bir trüf köpeği, domuz veya sinek yardımıyla toplanır (bu işleme "cavée" denir).

Sote mantarlarımız, zeytinyağı, maydanoz, tuz ve sarımsak ile pişirilip baharatlanmış dilimlenmiş Paris mantarlarından oluşmaktadır. AMBALAJ: 10 x 300 g

MUSHROOM HAMURU - TUZLU

Latince adı MORCHELLA CONİCA Dehidre edilmiş mantarlarımız, tüm lezzetlerini korumak için doğal olarak kurutulmuştur. Orijinal paketinde kuru bir yerde 1 yıla kadar saklayabilirsiniz. Rehidrate edildiğinde, hacimleri 2 veya 3 katına, ağırlıkları ise yaklaşık 10 katına çıkar. Net ağırlık 100gr, 1kg taze mantara eşdeğerdir. Ambalaj: Poşet içinde Köken Mantarlar Türkiye'de elle toplanmaktadır. Bu yerlerde yeniden büyümeyi sağlamak için ölçülü bir şekilde toplanmaktadır. Ağırlık: ND Latince adı: MORCHELLA CONİCA Köken: Türkiye'de elle toplanmıştır Net ağırlık: 100gr, 1kg taze mantara eşdeğerdir Ambalaj: Poşet içinde Ağırlık (gr): 30, 100, 500, 1000

Latince Adı: MORCHELLA CONİCA Dehidre edilmiş morillerimiz, tüm lezzetlerini korumak için doğal olarak kurutulmuştur. Orijinal paketinde kuru bir yerde 1 yıla kadar saklayabilirsiniz. Rehidrate edildiğinde, hacimleri 2 veya 3 katına, ağırlıkları ise yaklaşık 10 katına çıkar. Net Ağırlık: 100gr, 1kg taze morille eşdeğerdir. Ambalaj: poşet içinde Menşei Mantarlar Türkiye'de elle toplanmaktadır. Bu yerlerde yeniden büyümeyi sağlamak için ölçülü bir şekilde toplanmaktadır. Ağırlık: ND Latince Adı: MORCHELLA CONİCA Net Ağırlık: 100gr, 1kg taze morille eşdeğerdir. Ağırlık (gr): 30, 100, 500, 1000

Siyah Kış Trüfü (Tuber Melanosporum), dünya mutfağında "Perigord" Trüfleri olarak, İtalya'da ise "Nero Pregiato" olarak bilinir ve siyah trüflerin Kralı olarak kabul edilir. Genellikle yuvarlak bir şekle sahiptir, ancak düzensiz veya loblu da olabilir; normalde 10 cm (3.9 in) kadar büyüklüğe ulaşır. Küçük piramidal çıkıntılar ve siyah-kahverengi bir kabuk ile karakterizedir; kış siyah trüfünün eti başlangıçta beyazdır, sonra koyulaşır. Yaşlandıkça kahverengiye dönen beyaz damarlarla doludur.

BERGERAC ROUGE AOC BIO "L'abeille et la Fleur" 2019 Size, bir Bergerac Rouge sunmayı öneriyoruz: - Hint usulü kuzu eti. - Domatesli kuzu. - Domates ve fesleğenli kuzu. - Hint usulü Shahi Korma kuzu. - Hardal ve bal ile kuş. - Porto ile kuş. - Mantarla doldurulmuş kuş.

Ürün Bask Bölgesi'nden İçindekiler: karaciğer, domuz boğazı ve yağı, rehidre edilmiş porcini mantarı %4, yumurta, soğan, tuz, dekstroz, aromalar, karabiber, sarımsak, tatlandırıcılar: monosodyum glutamat ve disodyum inozinat, biber. Domuz eti Fransa menşeli. Porcini mantarlı pate, kırsal bölgelerimizin geleneksel bir tarifidir. Ayrıca, onu 'banderillas' tarzında porcini pate, guindillas ve Navarra'nın pimientos del piquillo'sundan ilham alarak sunabilirsiniz. Karakteristik bir aromaya sahip porcini mantarlı pate'nin otantik tadını keşfedin. Porcini pate'yi başlangıç veya aperatif olarak tostlayın. Afiyet olsun! ))

Trüfler, yüksek talebi daha iyi karşılamak için genellikle belirli yerlerde yetiştirilir ve tarım yapılır. Ancak, bazı trüf türleri için tarım ve yetiştirme bir seçenek değildir ve tedarikçiler, trüflerin vahşi kaynaklarına güvenmek zorundadır.

Çap: 3mm Radial lastiklerde kullanım için tasarlanmıştır. Kimyasal veya termal vulkanizasyon için tasarlanmıştır. Yama kısmı, mavi poli destek ile gri vulkanize kauçuk içerir. Sap kısmı, yüksek kaliteli bağlayıcı kauçuk ile kaplanmıştır. Kullanım Talimatları Mantar fişler, 25°'ye kadar delikler için kullanılır. Yamayı, lastiğin iç kısmında, delik üzerine ortalayın ve yamanın etrafında 5 ila 10mm daha büyük bir alan belirleyin, böylece zımparalanacak yeri tanımlamış olursunuz. 2. Sıvı fırça/temizleyici ve iç kauçuk kazıyıcı kullanarak, belirlenen alanı dikkatlice temizleyin, tüm ürün, kir ve kalıntıları çıkarın. 3. Düşük hızda bir taşlama aleti kullanarak, belirlenen alanı mekanik olarak zımparalayın, dokulu, kadifemsi ve düzgün bir yüzey elde edin. İç kauçuğu aşındırmamaya ve lastiğin kumaş kısmını açığa çıkarmamaya dikkat edin. 4a. Düşük hızda bir taşlama aleti ve 6mm karbür freze kullanarak...

Gerçekler Trüf suyu, havyar partisi de dahil olmak üzere her türlü etkinlikte keyfini çıkarabileceğiniz bir inciye dönüştürülmüştür. İtalya'dan ithal edilmiştir. Havyar içermez. Orta boy, jet siyah inciler, tam olarak fındıksı ve pürüzsüz bir trüf tadı sunar. Açıldıktan sonra 4 güne kadar buzdolabında saklayın. Sıcaklık hassasiyeti nedeniyle, havyarımızın en yüksek kalitede kalmasını sağlamak için özel olarak mağaza yapıyoruz.

Latince adı: Ganoderma lucidum Aktif bileşenler: - Polisakaritler %30 - Triterpenoidler %2 Parçacık boyutu: 80 mesh Renk: sarı/kahverengi Ambalaj: 25 kg/lif varil Şekil: toz

Çap: 6mm Radial lastiklerde kullanım için tasarlanmıştır. Kimyasal veya termal vulkanizasyon için tasarlanmıştır. Yama kısmı, mavi poli destek ile gri vulkanize kauçuk içerir. Sap kısmı, yüksek kaliteli bağlayıcı kauçuk ile kaplanmıştır. Kullanım Talimatı Mantar fişler, 25°'ye kadar deliklerde kullanılır. Yamayı, lastiğin iç kısmında, delinmenin üzerine ortalayın ve yamanın etrafında 5 ila 10mm daha büyük bir alan belirleyin, böylece zımparalanacak yeri tanımlamış olursunuz. 2. Sıvı fırça/temizleyici ve iç kauçuk kazıyıcı kullanarak, belirlenen alanı dikkatlice temizleyin, tüm ürün, kir ve kalıntıları çıkarın. 3. Düşük hızda bir taşlama aleti kullanarak, belirlenen alanı mekanik olarak zımparalayın, dokulu, kadifemsi ve düzgün bir yüzey elde edin. İç kauçuğu aşındırmamaya ve lastiğin kumaş kısmını açığa çıkarmamaya dikkat edin. 4a. Düşük hızda bir taşlama aleti ve 6mm karbür freze kullanarak...

Burgonya trüfü, sonbahar trüfü olarak da bilinir, Fransa, İspanya, İtalya ve Bulgaristan gibi bazı Doğu Avrupa ülkelerinde hasat edilmektedir. Kuşak kardeşi yaz trüfüne göre biraz daha yoğun bir aromaya ve daha güçlü bir karaktere sahiptir. Başlangıçta acı bir tadı vardır, ancak bu, fındık ve mantar gibi daha ince tatların ortaya çıkmasına yol açar.

Siyah Yaz Trüfü (Tuber Aestivum) Mevcudiyeti: Nis-Eyl. •En bol hasat edilen trüf türüdür. Meyve vücudu, fındık boyutundan portakal boyutuna kadar değişir. Dışı siyahtır. Koku hoştur ve yoğun olabilir, fındık ve mantar kokusuna benzer. Olgunlaşma dönemi Mayıs'tan Eylül'e kadar sürer. Bu trüf genellikle Birleşik Krallık, Avrupa veya kireçtaşı arazisi bulunan yerlerde bulunur.