mantarlar ile için ürünler (7)

İçindekiler: porcini mantarı (boletus edulis) %72, kaliteli beyaz trüf (tuber magnatum pico) %3, zeytinyağı, tuz, aromalar. Tavsiyeler: Mükemmel bir şekilde ana yemekler, lezzetli iç harçlar, yoğun et ve balık aromalı soslar, kanepeler ve volovanlar için uygundur. Ayrıca 500 g formatında da mevcuttur.

Yaz Trüfü, şirketimizin yeni bir ürünüdür. Yaklaşık 35 gram ağırlığında, doğal halde ama kavanozda bir bütün trüf. Dilimlenmiş veya kremalı işlenmemiş bir bütün trüfün nasıl göründüğünü göstermek için idealdir ve isteğe ve kişisel zevke göre yemeklerin üzerine dilimlenebilir. Kaçırılmaması gereken bir ürün.

Toskana geleneği masada. Şampiyon mantar ve siyah trüf ile aromalandırılmış Pici. Malzemeler: irmik, şampiyon mantar (Agaricus Bisporus), yaz trüfü (Tuber aestivum Vitt) %1, aroma. Taze trüf ile, King of Truffles siyah trüf bazlı tereyağı ile ve/veya siyah trüf boncukları ile eşleştirmek için idealdir.

Kara Trüf Carpaccio, ince ve hoş bir lezzeti nedeniyle en çok talep edilen ürünlerden biridir. Şefler ve özel müşteriler tarafından, yemeklere doğru denge ve tat katmak için gereken her şeyi içeren bir ürünü tercih ettikleri için aranmaktadır. Eşsiz bir ürün.

Beyaz Trüf ve porcini ile yapılan La Delizia, en rafine ve özel ürünlerden biridir. Aperatifler ve kaliteli etler için idealdir, harika beyaz şaraplarla eşleştirilir. Çok sayıda üst düzey mutfakta talep edilmektedir. Dünyanın en iyi Şefleri tarafından doğrudan rafine ve dengeli bir şekilde hazırlanmıştır.

Mantarların ve zeytinlerin siyah trüf ile buluşması, güçlü ve belirgin bir lezzete sahip harika bir kremanın doğmasına neden oldu. Kavanozu açar açmaz orman hissi çevreyi sarıyor. Malzemeler: yetiştirilmiş mantarlar (agaricus bisporus), zeytin, yaz trüfü (tuber aestivum Vitt.). Öneriler: Trüf Krema'mızı beyaz ve kırmızı etlerle, yumurtalarla, kızarmış ekmek dilimlerinin, kanepelerin ve krakerlerin üzerinde lezzetli bir şekilde öneriyoruz. Ayrıca tortellini ve ravioli için dolgu olarak da kullanılabilir.

PERLE, her zaman amiral gemisi ürünlerimizden biri olmuştur. Yoğun ve yumuşak tadı, birçok yemekle, aperatiflerden makarnalara ve etlere kadar iyi bir şekilde eşleşir. Bu ürün, en büyük şefler tarafından olağanüstü olarak değerlendirilmektedir.